WIR SUCHEN DICH!

Im Schlossberg Hotel Homburg erwartet dich nicht nur ein Arbeitsplatz mit besonderer Aussicht, sondern auch eine moderne, hochwertig ausgestattete Küche, in der mit Leidenschaft und Anspruch gearbeitet wird. Hier kannst du nach deiner abgeschlossenen Berufsausbildung als angehender Profi direkt durchstarten und deine Fähigkeiten gezielt weiterentwickeln.

Gemeinsam mit Küchenchef Mirko Bunk und einem engagierten Team entstehen saisonale Gerichte mit französischen Wurzeln und internationalen Einflüssen – frisch, kreativ und handwerklich präzise. Du bekommst die Chance, dein Können einzubringen, Neues zu lernen und Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d), der seine Leidenschaft für das Kochen in einem professionellen Umfeld weiterentwickeln möchte.

Deine Aufgaben:

Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen (À la carte)
Mitarbeit bei der Herstellung von kalten und warmen Gerichten gemäß Menü- und Buffetvorgaben
Mise en Place - Vorbereitung von Zutaten und eigenständige Übernahme erster Aufgabenbereiche
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten
Unterstützung bei Warenannahme, Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Dein Profil:

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Erste praktische Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
Freude am Kochen und Interesse an hochwertiger Küche
Hohe Lernbereitschaft und Motivation, sich als Jungkoch (m/w/d) weiterzuentwickeln
Teamfähigkeit und zuverlässige Arbeitsweise
Belastbarkeit und Engagement im Küchenalltag
Gepflegtes Auftreten und Qualitätsbewusstsein

Wir bieten

Leistungsgerechte und attraktive Vergütung
Moderner Arbeitsplatz mit hochwertiger Küchenausstattung
Strukturierte Einarbeitung – ideal für den Einstieg nach der Ausbildung
Unterstützung durch erfahrene Kollegen, die ihr Wissen gerne weitergeben
Kreatives Arbeitsumfeld mit frischen, saisonalen Produkten
Gute fachliche und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten für Jungköche
Sicherer Arbeitsplatz in einem zukunftsorientierten Unternehmen
Wertschätzendes Team und angenehme Arbeitsatmosphäre
Perfekte Bedingungen, um als Jungkoch Verantwortung zu übernehmen und zu wachsen
Arbeiten an einem außergewöhnlichen Standort mit einzigartiger Aussicht

Interesse?

Dann senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen sowie den frühestmöglichen

Eintrittstermin per Email an:

Schlossberg Hotel Homburg

Schloßberg-Höhen-Straße 1

66424Homburg

corinna.nardi@schlossberghotelhomburg.de

www.schlossberghotelhomburg.de

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities