Commis de Rang - Caffetteria at Cipriani

Milan, Lombardy, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

06 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

08 Jun, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Customer Service, Coffee Preparation, Beverage Preparation, Teamwork, Attention To Detail, Luxury Hospitality Standards, Table Setting, Mise En Place, Italian Language Proficiency

Industry

Hospitality

Description

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano ricorda gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club inglesi, con richiami alla classicità italiana. ll Progetto comprende 15 Camere & Suite e un Club privato che include il Ristorante con un’ampia terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer fiorentino Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, una piccola oasi di pace nel cuore della città progettata dallo Studio Apostoli. Un luogo unico, semplice e autentico dove ci auguriamo ci si possa sentire a casa, con il servizio e lo stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni. Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno Commis de Rang dedicato alla caffetteria in grado di rappresentare al meglio l’autentico servizio Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza. Requisiti: Richiesta conoscenza madrelingua italiana Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in hotel di lusso e/o ristoranti Ottima predisposizione a lavorare in un team Flessibilità delle ore e disponibilità a lavorare a turni, compresi spezzati, i fine settimana e le sere Passione per un ottimo servizio clienti e saper migliorare l'esperienza dei clienti attraverso la conoscenza, l'empatia e l'attenzione ai dettagli Conoscenza approfondita della caffetteria e delle preparazione di bevande Altamente motivato, flessibile e in grado di dimostrare la volontà di imparare e migliorare Responsabilità: Supporto nella gestione del servizio, insieme agli Chef de Rang, Head Waiters e Runners esecuzione del servizio in sala secondo le linee guida e standard aziendali, Preparare caffe e altre bevande richieste dai clienti, pulizia e sistemazione dei tavoli, Svolgimento dei compiti al di fuori del servizio (tovagliato, mis en place, set up panadore ecc.), pulizia e sistemazione dell'area back del ristorante, Benefits: Contratto da CCNL Settore Turismo Staff meal Attività di training e team building Percorsi di crescita all’interno della Compagnia Possibilità di esperienze all’estero

Responsibilities

Support the service team in managing the dining area and preparing coffee and beverages according to company standards. Handle table cleaning, setup, and general maintenance of the restaurant's back area.