COMMIS DE SALLE (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520) at Sige Relais Chateaux

Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 May, 26

Salary

2143.0

Posted On

11 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Table Setup, Table Dressing, Service Execution, Relay Between Kitchen and Dining Room, Table Clearing, Table Cleaning, Excellent Presentation, Smiling Demeanor, Availability, Discretion, Service Orientation, Gastronomy Passion, Organization, Rigor, Teamwork, Stress Management

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 🌸 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 🏠 53 chambres réparties en 5 bâtisses ☀️ 3 piscines 💦 Un Spa Sisley ouvert sur les jardins ✩✩✩ L'Oustau de Baumanière - Restaurant 3 étoiles Michelin, par le Chef Glenn Viel 🐐 La Cabro d'Or - Restaurant gastronomique provençal, par le Chef Michel Hulin La Place des Artisans avec : 🍫 La chocolaterie, Un cocon de douceurs, chocolats et confiseries d’exception en Provence ! 🛍️ La boutique, Retrouvez des produits gourmands locaux, des articles de mode et d’art de la table, une sélection de vins... 🏺 La céramiste, Cécile Cayrol produit des pièces uniques en harmonie avec le Chef Glenn Viel ～ 𝑩𝒂𝒖𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆 : 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔, 𝒂𝒓𝒕 𝒅𝒆 𝒗𝒊𝒗𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅’𝒂𝒄𝒄𝒖𝒆𝒊𝒍𝒍𝒊𝒓 𝒆̂𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒄𝒉𝒐𝒔𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒖𝒏 𝒔𝒆𝒏𝒔 𝒂𝒊𝒈𝒖 𝒅𝒖 𝒃𝒐𝒏𝒉𝒆𝒖𝒓. Description du poste Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique La Cabro d'Or, d'un(e) Commis de Salle (H/F). Vos principales tâches de travail seront : Mise en place et dressage des tables du restaurant Participer au bon déroulement du service en effectuant les tâches confiées par le Chef de Rang, Relais entre la cuisine et la salle, Assurer le service, débarrassage et nettoyage des tables Nettoyer et préparer les tables pour le prochain service Qualifications Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation hotelière type CAP/BEP ou BTS Hotellerie-Restauration ou vous avez une première expérience réussie dans un établissement équivalent. Excellente présentation, souriant, disponible et discret Sens du service et passion pour la gastronomie Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress Informations complémentaires Informations contractuelles Poste en CDD saisonnier – Prise de poste à compter du 04/03/2026 jusqu'au 18/10/2026 À temps plein (39h) 2 jours de repos consécutifs par semaine Salaire : 2079 € à 2143 € brut soit de 1579 à 1650 € net selon logement et expérience Possibilité d’évolution sur un autre poste au sein de la salle, entre les restaurants et au sein des maisons Relais et Châteaux à l’internationale Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture). Les petits + Parking sous vidéosurveillance Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa) Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année) Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté Prime de cooptation Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition Département: Restauration Rémunération: EUR2079 - EUR2143 - tous les mois

How To Apply:

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Responsibilities

The main tasks include setting up and dressing tables for the restaurant and participating in the smooth running of service by performing duties assigned by the Chef de Rang, acting as a liaison between the kitchen and the dining room. Responsibilities also cover serving, clearing, and cleaning tables, ensuring they are prepared for the next service.