Commis di Cucina - Bidder Terrace - Grand Hotel Parker's at Sige Relais Chateaux

Naples, Campania, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

14 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Teamwork, Attention to Detail, HACCP Knowledge, Flexibility, Passion for Cooking

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda Il Grand Hotel Parker's, primo albergo di lusso a Napoli, incarna l'eleganza Napoletana e l'ospitalità d'altri tempi. Dimora indipendente gestita dalla famiglia Avallone, offre un ambiente di lavoro professionale, sereno e accogliente. Al suo interno, il George Restaurant, è il primo due stelle Michelin 2025 della città.Il team dell'accoglienza, ambasciatore dei nostri valori, è dinamico, coinvolgente e altamente professionale. Dal 1° maggio 2025, siamo entrati a far parte della prestigiosa famiglia Relais & Châteaux. Descrizione del lavoro Per il nostro ristorante Bidder Terrace, dedicato alla cucina tradizionale napoletana rivisitata in chiave elegante, ricerchiamo un/una Commis di Cucina motivato/a, preciso/a e con una forte passione per la ristorazione di qualità. Il/la candidato/a supporterà la brigata durante le preparazioni quotidiane, garantendo ordine, pulizia e rispetto degli standard qualitativi richiesti in una struttura 5 stelle. Responsabilità principali: Supporto nelle preparazioni di base secondo le indicazioni del Capo Partita Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari Collaborazione con il team per garantire efficienza e precisione durante il servizio Attenzione alla qualità delle materie prime e al corretto utilizzo delle attrezzature Disponibilità a imparare e crescere all’interno della brigata Qualifiche Requisiti richiesti: Esperienza pregressa anche minima nel ruolo o in contesti affini Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente Precisione, ordine e capacità di lavorare in team Flessibilità e spirito di adattamento Conoscenza base delle norme HACCP Gradita la formazione alberghiera o equivalente Ulteriori informazioni Si offre: Il Grand Hotel Parker’s promuove un ambiente di lavoro collaborativo, basato sul rispetto, la trasparenza e la valorizzazione del singolo. La meritocrazia è un valore fondamentale, con opportunità di crescita professionale e riconoscimenti per l'impegno e la passione. La nuova risorsa verrà inserita in una realtà prestigiosa e in costante evoluzione. Contratto stagionale iniziale di 6 mesi (CCNL Turismo), con possibilità di proroga Turni di 5 giorni su 7, con riposi a rotazione – no turni spezzati Richiesta flessibilità oraria Si valutano candidature di residenti in zona o con disponibilità al trasferimento a Napoli (alloggio non fornito) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti

How To Apply:

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Responsibilities

The Commis di Cucina will support the kitchen brigade with daily preparations, ensuring cleanliness and adherence to quality standards in a 5-star environment. Responsibilities include basic preparation tasks, maintaining a clean workspace, and collaborating with the team during service.