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Commis di sala at Patia

Quartu Sant'Aleni/Quartu Sant'Elena, Sardinia, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

17 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

19 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Team Collaboration, Customer Service, Table Setup, Food Service, Beverage Service, Hygiene Knowledge, Mise En Place, Etiquette, Gastronomy Knowledge, Wine Service, Communication Skills, Attention to Detail, Cleanliness Standards, Operational Management, Equipment Use, Multilingual Interaction

Industry

Hospitality

Description

Phi Hotel Sighientu di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di un/una Commis di Sala che supporti il team nella gestione quotidiana del servizio, contribuendo a garantire ordine, efficienza e qualità nell’accoglienza della clientela. Principali mansioni/cosa fa: Collabora con il Maître e i camerieri nello svolgimento delle attività di sala Predispone e allestisce i tavoli e le aree operative prima del servizio Accoglie i clienti con cortesia e li assiste durante il pasto Supporta nel servizio di cibi e bevande, seguendo le indicazioni del personale senior Si occupa del riassetto della sala e del mantenimento degli standard di ordine e pulizia Gestisce attività operative come rimpiazzo buffet, servizio bevande, pulizia tavoli e ripiani di lavoro Utilizza correttamente le attrezzature di sala (macchina del caffè, lavastoviglie, ecc.) Cosa deve conoscere: Nozioni di alimentazione e igiene applicate al settore ristorativo Principali regole di mise en place e di servizio al tavolo Educazione, galateo e savoir-faire per garantire un servizio elegante e professionale Conoscenze di base di gastronomia e cucina nazionale Elementi di enologia e tecniche di servizio di vini e bevande Capacità di interazione con clientela italiana e straniera Attitudine al lavoro di squadra, precisione e spirito di collaborazione Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei Decreti Legislativi 215/03 e 216/03. In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l’equità e l’inclusione del proprio personale. #joinus

Responsibilities

The Commis di Sala will support the team in daily service management, ensuring order, efficiency, and quality in customer reception. Responsibilities include collaborating with the Maître and waitstaff, setting up tables, welcoming guests, and maintaining cleanliness standards.