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Commis.e de cuisine CDD at Bouillon Restaurants

Paris, Ile-of-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

17 Mar, 26

Salary

0.0

Posted On

17 Dec, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Teamwork, Attention To Detail, Pressure Management, Positive Energy, Customer Experience, Communication

Industry

Restaurants

Description

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine ! Si tu justifies d'une expérience en tant que commis de cuisine, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi. Les missions : En tant que commis.e de cuisine tu seras le bras droit du chef de partie. Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples Production en conformité avec les fiches techniques et photopostes Dressage distribution Dressage des mets (respect des photopostes) Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Horaires : 2 jours de repos consécutifs Profil recherché : Tu aimes travailler en équipe Tu es appliqué et consciencieux Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services Tu dégages une bonne énergie Tu garanties une expérience client irréprochable Tu as une bonne communication Les petits + : Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe 2 jours de repos consécutifs Participation au forfait mobilité durable Conformément à la législation en vigueur : Prise en charge de 50% du pass navigo Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)

Responsibilities

As a commis de cuisine, you will assist the chef de partie in preparing simple dishes and ensuring compliance with technical sheets. You will also be responsible for maintaining hygiene and safety standards in the kitchen.