Description de l’entreprise
Nous recherchons des professionnels expérimentés qui excellent dans leur domaine et partagent notre passion pour un service impeccable. Au Reine Elizabeth, nous ne nous contentons pas de maintenir les standards de l’hôtellerie de luxe - nous les définissons.
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l’hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence!

DESCRIPTION DU POSTE

• Poste temps plein/partiel, permanent/temporaire
• Assister ses collègues lors de périodes très occupées
• Savoir prendre des initiatives
• Savoir travailler de façon autonome
• Doit être capable de travailler sans supervision
• Doit avoir une bonne connaissance en production
• Voir au bon fonctionnement et au très haut rendement de la cuisine assignée
• Suivre l’horaire établi et s’assurer que les règles de propreté, d’hygiène et de prudence soient suivi à la lettre
• Accomplir toute autre tâche connexe assignée par la direction

QUALIFICATIONS

• Diplôme en pâtisserie d’une institution reconnue obligatoire
• Certificat en hygiène et salubrité (MAPAQ)
• Deux (2) ans d’expérience comme pâtissier
• Capable de travailler sous pression
• Démontre des capacités à coordonner une équipe et distribuer les tâches.
• Possède des aptitudes pour le travail d’équipe.
• Test théorique et pratique exigé pour démontrer une connaissance en cuisine
  Informations supplémentaires
  Notre Engagement Diversité & Inclusion :
  Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
  Rejoignez-nous dès aujourd’hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Reine Elizabeth, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
  Fairmont Le Reine Elizabeth - Carrières aux Hôtels Fairmon

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