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Commis Pâtisserie (H/F) - Auberge des Glazicks - Rejoignez une nouvelle équ at Sige Relais Chateaux
Plonévez-Porzay, Brittany, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

16 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

18 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Creativity, Quality Control, Team Spirit, Organization, Attention to Detail, Adaptability

Industry

Hospitality

Description
Description de l'entreprise Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l'océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l'Auberge des Glazicks d'Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870 L'Auberge des Glazicks c'est : Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 | 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde, Un hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux Un espace bien-être avec sauna, hammam, jacuzzi, jacuzzi privatif, salle de soins. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Description du poste 25 couverts maximum par service Réalisation de desserts, entremets salés et sucrés en collaboration avec le Chef Olivier Bellin Préparation des commandes, dressage Contrôle de la qualité Faire preuve de créativité et être sources de proposition S'adapter au rythme des services Qualifications BEP-CAP 2 à 5 ans d'expérience. Etoilé Michelin un + Esprit d'équipe Rigueur et organisation Animateur d'équipe Sens du détail et de la qualité Capacité d'adaptation Informations complémentaires BENEFICES : Poste en CDI ou CDD Période de Congé : 3 jours hebdomadaires Mutuelle Condition : Nourri durant les jours de travail Possibilité de logement Salaire motivant en fonction du profil Formation

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities
Prepare desserts and savory and sweet entremets in collaboration with Chef Olivier Bellin. Ensure quality control and adapt to the rhythm of service.