Commis Pâtissier / Commis Pâtissière (H/F) at Accor

Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

28 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

29 Apr, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Pastry preparation, Plating, Food safety, Hygiene standards, Kitchen cleaning, Teamwork, Organization, Rigor, Motivation, Seasonal product handling

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Le Restaurant Ernest recherche son Commis Pâtissier / Commis Pâtissière (H/F) ! L'équipe d'Olivier KAUFFMANN est guidée par le respect du produit, la saisonnalité. Le chef aime mettre à l'honneur des associations franches, des cuissons maîtrisées et des textures enveloppantes. Chaque plat est imaginé pour raconter une histoire : celle d'une cuisine sincère, élégante et gourmande Description du poste Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l’élaboration des desserts qui font plaisir à nos clients ! Vos missions Participer à la préparation et à la réalisation des pâtisseries Aider au dressage et à la finition des produits Respecter les recettes, les méthodes de travail et les standards de qualité Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et du matériel Travailler en équipe sous la responsabilité de notre pâtissière et de notre chef de cuisine Profil recherché Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent apprécié) Débutant(e) accepté(e) / une première expérience est un plus Sens de l’organisation, rigueur et motivation Esprit d’équipe et dynamisme Passion pour la pâtisserie et envie d’apprendre Qualifications Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent apprécié) Débutant(e) accepté(e) / une première expérience est un plus Sens de l’organisation, rigueur et motivation Esprit d’équipe et dynamisme Passion pour la pâtisserie et envie d’apprendre Informations complémentaires Pourquoi nous rejoindre ? Environnement de travail dynamique et professionnel Possibilités d’évolution et de montée en compétences Produits faits maison et travail de qualité Une rémunération motivante + avantages sociaux (primes, mutuelle offerte, uniforme…) Avantages : Aide au logement Uniforme et chaussures de sécurité fournis Intéressement et participation Prise en charge du transport quotidien Réductions tarifaires Catégorie: Culinary Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The candidate will assist in the preparation, plating, and finishing of pastries while maintaining strict hygiene and safety standards. They will work as part of a team under the supervision of the pastry chef and head chef to ensure high-quality production.