Commis Pâtissier - Saison 2026 at Accor

Quiberon, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 May, 26

Salary

0.0

Posted On

04 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Pâtisserie, Teamwork, Organization, Hygiene Standards, Attention to Detail, Quality Control

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Vous souhaitez développer vos connaissances et vos compétences ? Rejoignez notre groupe hôtelier et dépassez vos attentes et celles de nos clients. Nous vous encouragerons à innover pour améliorer l’expérience de notre clientèle, tout en vous perfectionnant dans votre métier. En nous aidant à réinventer l’hôtellerie de luxe, vous réaliserez votre propre excellence. Exprimez votre passion pour la pâtisserie dans un restaurant 5 étoiles, face à l’océan. Situé à l’extrémité de la presqu’île de Quiberon, notre resort de luxe face à la mer offre un environnement de travail unique, où excellence culinaire, produits de qualité et esprit d’équipe sont au cœur de chaque service. Hôtellerie 5 étoiles, restaurant engagé dans la valorisation des produits locaux et de saison, bar à cocktails, boutiques et institut Thalasso & Spa de renommée internationale : ici, chaque détail compte pour offrir une expérience client d’exception. Description du poste Dans le cadre de la saison 2026, nous recrutons un(e) Commis Pâtissier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre l’équipe de notre pôle restauration, sous la responsabilité du Chef Pâtissier. Au sein de la brigade pâtisserie, vous participez activement à la production et à la qualité des desserts servis à notre clientèle : Fabriquer et dresser les desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de l’établissement Participer à la mise en place et à l’organisation du poste pâtisserie Contribuer à la réception et au contrôle des marchandises Veiller à la propreté de votre poste de travail et au bon état du matériel Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Respecter les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition Qualifications Expérience sur un poste similaire souhaitée ou formation en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent) Bonnes connaissances techniques en pâtisserie Maîtrise des règles d’hygiène HACCP Capacité à travailler efficacement en équipe Sens de l’organisation, rigueur et méthode Sens du détail, de la qualité et du travail bien fait Motivation, implication et envie de progresser Informations complémentaires Ce que nous vous offrons Une expérience professionnelle valorisante au sein d’un resort 5 étoiles reconnu, iodée, dans un cadre d'exception, baignée d'authenticité et de professionnalisme La possibilité de monter en compétences aux côtés d’un Chef Pâtissier expérimenté Ambiance de travail bienveillante et esprit d’équipe Un cadre de travail exceptionnel, face à l’océan Une pâtisserie axée sur la qualité des produits, la précision et l’exigence Des avantages collaborateurs sont proposés afin de faciliter votre saison: logement possible (sous réserve de disponibilité), repas et prêt de vélo si logé/ indemnités repas. Un process d'intégration complet, partiellement digitalisé afin de vous offrir les meilleures chances de réussite et vous permettre de connaitre rapidement l'ensemble du resort Tenues fournies et entretenues De nombreux avantages : accès au programme All Heartist, tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille, et sur des centaines d'enseignes partenaires CDD saisonnier Période : mai à fin septembre 2026 Temps plein – 36h hebdomadaires Poste basé à Quiberon (56) – Bretagne Vous souhaitez vivre une saison enrichissante, développer vos compétences en pâtisserie et évoluer dans un cadre d’exception ? Rejoignez notre brigade et participez à une aventure culinaire et humaine unique. Catégorie: Culinary Type d'emploi: Durée Déterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

As a Commis Pâtissier, you will actively participate in the production and quality of desserts served to clients. You will be responsible for preparing and presenting desserts according to technical specifications and maintaining cleanliness and safety standards.