COMMIS SOMMELIER (H/F) - BAUMANIERE LA CABRO D'OR (13520) at Sige Relais Chateaux

Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

12 May, 26

Salary

2143.0

Posted On

11 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Wine Service, Order Preparation, Table Service, Bottle Conservation, Service Material Preparation, Cellar Maintenance, Inventory Management, Organization, Rigor, Versatility, Customer Contact, Hospitality Sense, Discipline, Hierarchy Sense

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Depuis plus de 75 ans, Baumanière, Hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux au pied des Baux-de-Provence, vous offre un véritable voyage des sens en Provence. 🌸 20 hectares d'écrins de verdure et potagers biologiques 🏠 53 chambres réparties en 5 bâtisses ☀️ 3 piscines 💦 Un Spa Sisley ouvert sur les jardins ✩✩✩ L'Oustau de Baumanière - Restaurant 3 étoiles Michelin, par le Chef Glenn Viel 🐐 La Cabro d'Or - Restaurant gastronomique provençal, par le Chef Michel Hulin La Place des Artisans avec : 🍫 La chocolaterie, Un cocon de douceurs, chocolats et confiseries d’exception en Provence ! 🛍️ La boutique, Retrouvez des produits gourmands locaux, des articles de mode et d’art de la table, une sélection de vins... 🏺 La céramiste, Cécile Cayrol produit des pièces uniques en harmonie avec le Chef Glenn Viel ～ 𝑩𝒂𝒖𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆 : 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒆𝒔 𝒎𝒂𝒏𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔, 𝒂𝒓𝒕 𝒅𝒆 𝒗𝒊𝒗𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒅’𝒂𝒄𝒄𝒖𝒆𝒊𝒍𝒍𝒊𝒓 𝒆̂𝒕𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒄𝒉𝒐𝒔𝒆𝒔 𝒂𝒗𝒆𝒄 𝒖𝒏 𝒔𝒆𝒏𝒔 𝒂𝒊𝒈𝒖 𝒅𝒖 𝒃𝒐𝒏𝒉𝒆𝒖𝒓. Description du poste Nous sommes à la recherche pour notre restaurant gastronomique la Cabro d'Or, d'1 COMMIS SOMMELIER (H/F). Vos principales tâches de travail seront : Participation à la préparation des commandes et au service à table Débarrassage Veiller à la conservation des bouteilles Préparation du matériel pour le service Entretien de la cave et du matériel Inventaire Qualifications Issu(e) d'une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent vous justifiez d’une première expérience (stage ou apprentissage compris) au même poste ou au sein d’un établissement équivalent. Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent Vous avez un bon contact client et le sens de l’accueil Sens de la discipline et de la hiérarchie Informations complémentaires Informations contractuelles Poste en CDD – Prise de poste à compter du 25/03/2026 au 18/10/2026 - possibilité de prolongation du contrat dans la limite de 9 mois maximum À temps plein (39h) 2 jours de repos consécutifs par semaine Salaire : 2079 € à 2143 € brut soit de 1579 à 1650 € net selon logement et expérience Vous avez la possibilité d’être logé(e) dans une chambre individuelle sur place, ou à proximité (maximum 10 à 15mn en voiture). Les petits + Parking sous vidéosurveillance Repas fournis sur les jours travaillés - Cantine connectée FOODLES Tarifs préférentiels sur nos prestations (hôtel, restaurants, boutique, spa) Organisation d'évènements par le CSE (soirée de fin d’année) Avantage Relais Team pour séjourner à prix attractif dans des Maisons Relais & Chateaux du monde entier après 1 an d'ancienneté Prime de participation versée selon critère d’attribution imposée par la loi et suivant les bénéfices de l’entreprise Prime de cooptation Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition Département: Restauration Rémunération: EUR2079 - EUR2143 - tous les mois

How To Apply:

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Responsibilities

The Commis Sommelier will participate in preparing orders and serving at the table, including clearing tables. Key duties also involve ensuring the proper conservation of bottles and preparing all necessary materials for service.