Commis Sommelier (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours at Sige Relais Chateaux

Val-d'Isère, Auvergne-Rhone-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

07 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

09 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Wine Knowledge, Organization, Attention to Detail, Customer Service, Presentation Skills, Inventory Management, Teamwork, Communication, English Fluency

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Situé au cœur du village de Val d’Isère, Les Barmes de l’Ours*****, membre Relais & Châteaux, vous donne l’opportunité de travailler et de gagner en compétences dans une maison offrant un service de qualité à sa clientèle. Vous évoluerez dans cadre exceptionnel, au pied des pistes et à quelques mètres de nombreuses activités (centre aqua-sportif, cinéma, maison des saisonniers...) L’hôtel se compose de 76 chambres et suites doté, à chaque étage, d’un décor chaleureux et original. L’établissement se compose aussi de trois restaurants dirigés par le Chef Antoine Gras : La Table de l’Ours, notre restaurant gastronomique, 1 étoile au Guide Michelin, La Rôtisserie repensée avec ses plats de tradition et notre Coin Savoyard. Notre bar propose des créations originales ou personnalisées qui répondent aux envies de nos clients dans un environnement chaleureux au coin du feu. Dans sa continuité, les espace Kid’s club et notre bowling donne l’occasion à notre clientèle de passer d’agréables moments tout au long de la journée. Points forts, espace SPA de 1 000 m² se compose notamment d’une piscine intérieure jouissant d’une belle lumière naturelle. Au même niveau, se trouve notre salon de coiffure dans lequel nous avez la possibilité d’accéder à des tarifs préférentiels. Enfin, notre partenaire Proshop vous permettra de louer, à prix remisés, votre matériel de ski Rejoignez nos équipes de passionnés pour la prochaine saison hivernale 2025-2026 et évoluez dans un environnement convivial, familial et cohésif. Description du poste EN TANT QUE COMMIS SOMMELIER Sous la direction de la Cheffe Sommelière, vous aurez pour missions principales de : Nettoyer et effectuer la mise en place de la salle, des offices et de la cave. Présenter la carte des vins, conseiller en fonction des goûts et des mets commandés, et server les clients. Participer au suivi des stocks et des inventaires, aux réceptions et aux rangements des commandes de la cave ainsi qu'à la mise en place avant les services. Respecter les standards qualités de notre établissement. Qualifications Vous avez un goût prononcé pour le monde du vin Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) Vous êtes d'excellente présentation Anglais indispensable Informations complémentaires Le poste : Logé (ou prime de logement) et nourri Salaire selon convention et expérience / 43 heures par semaine Contrat saisonnier de début décembre à mi-avril Rejoindre une équipe jeune et passionnée Les avantages : Heures supplémentaires payées et/ou récupérées Mutuelle d’entreprise à des tarifs avantageux, ainsi que la prévoyance santé Portabilité de la mutuelle (selon condition) Lingerie à disposition du personnel pour le linge privé et Uniforme entretenu par l’hôtel Tarifs préférentiels pour la location du matériel de ski, les prestations de coiffure Forfait de ski remisés proposés par VieValdis, l’association des saisonniers de Val d’Isère. Les perspectives : Possibilité d’évolution professionnelle pour les saisons d’hivers futures Intégrer les équipes de l’un de nos établissements dans le Sud de la France durant la saison estivale Profiter du Réseau Relais et Châteaux.

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

As a Commis Sommelier, you will assist the Head Sommelier in cleaning and setting up the dining area, as well as presenting the wine list and advising customers. You will also participate in stock management and ensure the quality standards of the establishment are met.