Cook A' OVEA Hotel in Paros at SWOT Hospitality Management Company

Páros, South Aegean, Greece -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

27 May, 26

Salary

0.0

Posted On

26 Feb, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Kitchen Management, Team Supervision, High-Quality Dish Preparation, Recipe Adherence, Presentation Standards Compliance, Team Training, Team Guidance, Interdepartmental Cooperation, Hygiene Procedures, Food Safety Knowledge, Culinary Passion, Creativity

Industry

Hospitality

Description

Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το OVEA Hotel στην Πάρο, για τη σεζόν 2025: Cook A' / Μάγειρας Α' Καθήκοντα: Διαχείριση της κουζίνας και επίβλεψη της ομάδας μαγειρικής. Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου. Διασφάλιση ποιότητας των πιάτων και συμμόρφωση με τις προδιαγραφές παρουσίασης. Εκπαίδευση και καθοδήγηση μελών της ομάδας. Συνεργασία με άλλα τμήματα για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας. Προηγούμενη εμπειρία σε ανάλογη θέση (Cook A ή Chef de Partie). Πτυχίο ή πιστοποίηση στην μαγειρική. Ικανότητες στη διοίκηση και στο συντονισμό ομάδας. Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Πάθος για τη μαγειρική και τη δημιουργικότητα. Continuous training, mentorship and development in a 5-star culinary operation. Friendly, supportive and well-structured workplace. Real opportunities for growth within SWOT Hospitality. Competitive compensation package. Exposure to experienced Chefs and hospitality professionals. Benefits Dynamic, friendly and supportive working environment Opportunities for career development within the company Continuous training and development Competitive compensation package Work with the best professionals in tourism industry why SWOT... We are a leading Hospitality Management Company in Greece and an approved white flag operator of Hyatt, Marriott International, Accor Hotels, Hilton, Nikki Beach Worldwide and IHG Hotels & Resorts. We are laser focused on hospitality strategic and financial advisory with an impeccable track record. We will give you the opportunity to work with the best practitioners from the Greek hospitality market. We offer stability and career prospects on a transparent working environment. We work with the best professionals in the tourism industry.

Responsibilities

The Cook A' is responsible for managing the kitchen operations and supervising the culinary team, ensuring the preparation and cooking of high-quality dishes according to hotel standards. This role also involves training team members and collaborating with other departments for smooth service operation.