Cook A' Panorama Serenity Suites Patmos at SWOT Hospitality Management Company

Patmos, South Aegean, Greece -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

09 Jun, 26

Salary

0.0

Posted On

11 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Kitchen Management, Team Supervision, High-Quality Dish Preparation, Recipe Adherence, Presentation Standards, Team Training, Interdepartmental Collaboration, Food Hygiene, Food Safety, Culinary Creativity

Industry

Hospitality

Description

Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το ξενοδοχείο Panorama Serenity Suites στην Πάτμο, για τη σεζόν 2026: Cook A' / Μάγειρας Α' Καθήκοντα: Διαχείριση και επίβλεψη της κουζίνας, καθώς και της ομάδας μαγειρικής. Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας, σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου. Διασφάλιση ότι τα πιάτα τηρούν τις προδιαγραφές γεύσης και παρουσίασης. Εκπαίδευση και καθοδήγηση των νεότερων μελών της ομάδας. Συνεργασία με τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας. Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχη θέση (Cook A ή Chef de Partie). Πτυχίο ή πιστοποίηση στην μαγειρική. Ικανότητες στη διοίκηση και στο συντονισμό ομάδας. Γνώσεις υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. Πάθος για τη μαγειρική και δημιουργικότητα στη γαστρονομία. Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών Διαμονή Διατροφή SWOT Hospitality is a leading Hotel Management company, trusted by international investors, developers, and top-scale hospitality brands. SWOT Hospitality boasts extensive experience in management, investment and development, sales and marketing strategies, as well as advisory services, and is a valuable asset for businesses seeking guaranteed success. SWOT Hospitality is the white flag operator of international accommodation brands please visit www.swot.gr.

Responsibilities

The Cook A' will be responsible for the management and supervision of the kitchen and the culinary team, ensuring the preparation and cooking of high-quality dishes according to hotel standards. This role also involves training junior team members and collaborating with other hotel departments for smooth service operation.