Cozinheira(o) at Accor

Maringá, Paraná, Brazil -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

30 Mar, 26

Salary

2500.0

Posted On

30 Dec, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Food Safety, Menu Planning, Buffet Setup, Cost Control, Team Coordination, Customer Service, Culinary Techniques

Industry

Hospitality

Description

Descrição da empresa Descrição da empresa Por que trabalhar para a Accor? Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade. Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor. Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor. Descrição do emprego Preparar e elaborar pratos, zelando pelas diretrizes de apresentação e segurança alimentar estabelecidas pela marca. Manter a cozinha em perfeitas condições, tanto físicas como de equipamentos e materiais, para atender às necessidades dos clientes e oferecer a eles uma experiência única e inesquecível, em alinhamento com a Cultura de Serviços Accor.• Executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos e para a montagem dos buffets. • Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc., e distribuir nos locais de consumo. • Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. • Executar as atividades de diversos setores da cozinha, tais como: açougue, garde-manger, confeitaria, massas e outros. • Coordenar junto ao pessoal do turno da tarde/noite a preparação de todo o material e produtos para o café da manhã. Verificar taxa de ocupação, porcionar e manter devidamente embalados os alimentos, de modo a garantir a agilidade no preparo em quantidades suficientes. • Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. • Supervisionar pessoalmente os buffets montados no café da manhã, almoço ou jantar e garantir uma ótima qualidade e apresentação. • Auxiliar na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos e aplicar os procedimentos do Autocontrole da área. Informações Adicionais Ter disponibilidade de horário; Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas Escala 6x1 Horario 15:00 às 23:10 Benefícios: Plano de Saúde Plano Odontológico (opcional) Reembolso de 50% em farmácias conveniadas Vale Alimentação/Refeição R$ 600,00 Vale Transporte Bônus por qualidade no serviço Participação nos Lucros (PPR) 120% Adicional de 5% no salário por assiduidade Adicional Noturno Lavanderia (uniforme) Outros benefícios internos oferecidos pela empresa Categoria: Culinária Tipo de Cargo: Permanente Horário: Tempo Integral Remuneração: BRL2007.20 - BRL2500.00 - mensal

How To Apply:

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Responsibilities

Prepare and create dishes while adhering to presentation and food safety guidelines. Maintain the kitchen in excellent condition and ensure a unique dining experience for customers.