COZINHEIRO (A) at Accor

Guarulhos, São Paulo, Brazil -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

21 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

23 Oct, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Open Minded, Customer Focus, Self Confidence, Initiative, Proactivity, Communication, Team Spirit, Awareness, Continuous Improvement

Industry

Hospitality

Description

Descrição da empresa A Hotelaria Alba S/A oferece um ambiente de trabalho estimulante e recompensador, além de oportunidades para crescimento e desenvolvimento profissional. Oferecemos remuneração competitiva e benefícios atrativos para nossos funcionários. Se você está pronto para fazer parte de uma equipe dedicada a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, envie seu currículo para nós. Estamos ansiosos para conhecê-lo e discutir como você pode contribuir para o sucesso de nossa empresa. Se você tem paixão pela área de hospitalidade e acredita que pode fazer a diferença em nossa equipe, envie seu currículo atualizado para o endereço de e-mail [[email protected]] e aguarde o nosso contato. Agradecemos antecipadamente a todos os candidatos pelo interesse em fazer parte de nossa equipe. A Hotelaria Alba S/A é um empregador que preza pela diversidade e igualdade de oportunidades. Descrição do emprego Preparar a mise in place e montar pratos para diversos tipos de eventos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. Providenciar a reposição dos alimentos em todos os pontos de distribuição, quando necessário. Executar atividades de confeitaria, finalizando/montando doces e sobremesas. Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança. Qualificações Mente aberta Foco no cliente Autoconfiança Iniciativa/Proatividade Comunicação Espírito de equipe Sensibilização e melhoria contínua do negócio Informações Adicionais Escala:6X1 Desejável: Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de alimentos Formação: Cursando superior em Gastronomia, hotelaria e afins.

How To Apply:

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Responsibilities

Prepare mise en place and assemble dishes for various events while adhering to presentation and food safety standards. Cook, grill, and bake menu items based on received demands and manage food distribution.