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Cozinheiro(a) de 2ª (M/F) - Moxy Lisboa Alfragide at Ace Hospitality Management (Hotelaria)

Amadora, , Portugal -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

03 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

05 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Team Coordination, Quality Assurance, Menu Creation, HACCP Knowledge, Proactivity, Dynamism, Responsibility, Portuguese Language Skills

Industry

Hospitality

Description

🍳 SABOR, RITMO E ATITUDE! No Moxy Lisboa Alfragide, estamos à procura de um/a Cozinheiro(a) de 2ª (M/F) com alma criativa, garra para o serviço e respeito pelos detalhes que fazem tudo funcionar. Se tens gosto por hotelaria fora da caixa e queres fazer parte de uma abertura com identidade própria — este é o teu momento. 🚀 A TUA MISSÃO: SERVIR SABOR COM PERSONALIDADE O que vais fazer? Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante; Coordenar a equipa de cozinha, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço; Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos; Colaborar na criação de novos pratos e menus; Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado; Cumprir os procedimentos de HACCP 🎯 QUEM PROCURAMOS? Alguém que: Formação na área de cozinha (preferencial); Experiência mínima de 1 anos na função; Conhecimentos de HACCP; Capacidade de trabalho em equipa; Bons conhecimentos de língua portuguesa, escrita e falada; Proatividade, dinamismo e sentido de responsabilidade; Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados; Disponibilidade de horários (Possibilidade de entrada às 5:00 horas ou saída às 24:00 horas). 🎁 O QUE TE DAMOS EM TROCA? Vencimento competitivo; Integração num ambiente jovem e dinâmico; Oportunidades de progressão. Formação com os standards Marriott e abertura com cultura própria Oportunidades de crescimento dentro do grupo AHM e Marriott Descontos em hotéis Marriott no mundo inteiro 💥 READY TO COOK? Se sentes que és a pessoa certa para dar sabor à nossa operação, candidata-te agora e vem cozinhar connosco… com alma e com ritmo! 👉 LET’S PLAY

Responsibilities

Prepare and cook a variety of dishes according to established standards while coordinating the kitchen team to ensure service efficiency and quality. Supervise dish preparation and presentation, and maintain kitchen organization and cleanliness.