Cozinheiro at Job&Talent powered by Multitempo

Porto, , Portugal -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

10 Sep, 26

Salary

0.0

Posted On

12 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Meal Cooking, HACCP, Food Safety, Stock Control, Plating, Kitchen Organization, Teamwork, Time Management, Pressure Handling

Industry

Human Resources Services

Description

A Job&Talent powered by Multitempo encontra-se a recrutar para a função de Cozinheiro, para uma empresa no sector do Catering da Aviação Civil na zona de Porto. Funções - Preparação de alimentos e confeção de refeições de acordo com os standards e regimes alimentares específicos; - Colaboração na execução das operações de pré-preparação (limpeza, corte, acondicionamento); - Montagem, empratamento e acondicionamento das refeições para transporte; - Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); - Controlo de stocks de matérias-primas e necessidade de reposição dos mesmos; - Manutenção da organização e limpeza do posto de trabalho e das áreas comuns da cozinha; - Cooperação regular com a restante equipa de cozinha e apoio ao Chef na gestão das tarefas diárias. Requisitos - Formação ao nível do 9º ano de escolaridade (mínimo); - Experiência anterior na área da restauração/cozinha (experiência em catering será valorizada); - Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente com formação HACCP); - Capacidade de trabalho sob pressão e para cumprir timings exigentes; - Sentido de responsabilidade, organização e rigor no desempenho de funções; - Facilidade de integração em equipa multicultural e multidisciplinar; - Disponibilidade para horários por turnos, incluindo fins de semana e feriados; - Disponibilidade imediata. Oferta - Integração numa equipa sólida e dinâmica; - Formação inicial e contínua adequada à função e exigências do setor; - Boas perspetivas de continuidade e evolução profissional. Após a candidatura, será contactado/a em breve pela nossa recrutadora digital, a Clara, ou por um elemento da nossa equipa de recrutamento, caso avance para a próxima fase. A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.

Responsibilities

Responsible for preparing and cooking meals according to specific dietary standards and aviation catering requirements. Duties include food pre-preparation, plating, stock control, and ensuring strict adherence to HACCP hygiene and safety norms.