Durée de l’emploi: Permanent
Langue de travail: Français
Education: Diplôme d’études secondaires ou l’équivalent
Expérience: Expérience un atout
ou experience équivalente Milieu de travail
Hébergement disponible
Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée Tâches
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires
Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier
Inspecter les cuisines et les aires de services
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments
Commander des fournitures et de l’équipement
Superviser le personnel des cuisines et les aides
Tenir l’inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l’équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Gérer les activités de la cuisine Fonctions et activités des superviseurs
Cuisinier/cuisinière (général) Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière Genre de cuisine
Canadienne Sûreté et sécurité
Vérification de casier judiciaire Conditions de travail et capacités physiques
Debout pour une longue période Qualités personnelles
Attitude axée sur le client
Jugement
Sens de l’organisation
Fiable
Esprit d’équipe
Heures de travail: 76 heures par deux semaine

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