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Cuisinier F/H at GROUPE RESTALLIANCE

Pau, Nouvelle-Aquitaine, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 Aug, 26

Salary

2000.0

Posted On

15 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Traditional Catering, Collective Catering, HACCP Standards, Menu Preparation, Inventory Management, Nutritional Compliance, Food Quality Control

Industry

Food and Beverage Services

Description

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) : Le poste en bref Type de contrat : CDD Dates : Dès que possible pour une durée de 3 mois minimum Localisation : Pau Temps de travail : temps plein Salaire : 2 000 € brut + Primes Mensuelles Horaires : 1 semaine en 30h et 1 semaine en 40h + un week-end sur deux de repos Type d'établissement : Maison de retraite Nombre de convives : 70 Au quotidien : Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes : préparer les entrées, les plats chauds et les desserts s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : Un week-end sur 2 de repos Un équilibre vie pro/perso travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées bénéficier d'opportunités de formation et d'évolution Nous sommes Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Responsibilities

Prepare starters, main courses, and desserts while ensuring medical and nutritional guidelines are met. Manage supplies, inventory, and guarantee high-quality food presentation for residents.