Cuisinier H/F at Api Restauration

Moras-en-Valloire, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

02 Jun, 26

Salary

26500.0

Posted On

04 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Homemade Cooking, Recipe Adherence, Seasonal Products, Preparation, Cooking, Modified Textures, Culinary Techniques, HACCP Standards, Organization, Rigor, Autonomy

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans un restaurant d'un établissement EHPAD de ST SORLIN EN VALLOIRE (26) , de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 2 personnes Salaire ? 25.5 à 26.5K€ brut par an et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 8hà 15h20 (20mn de pause) et travail 1 WE sur 2 (7h30 à 14h50 avec 20mn de pause) Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Assurer les textures modifiées Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI 13ème mois Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsibilities

The main duties involve carefully preparing homemade dishes while adhering to recipes and seasonal products, ensuring proper setup, cooking, and compliance with instructions, including managing modified textures for diners.