Cuisinier H/F at Api Restauration

Epfig, Grand Est, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

23 Feb, 26

Salary

1900.0

Posted On

25 Nov, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cuisine, Hygiène, Sécurité Alimentaire, Techniques Culinaires, Esprit D'Équipe, Rigueur, Sens De L'Organisation, Service

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans notre cuisine centrale dédiée à l'enseignement, de 12 000 couverts située à EPFIG (Bas Rhin - 67) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Au sein d’une équipe de 04 collaborateurs Salaire ? A partir de 1 900€ bruts x 13 mois et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, de 9h à 16h45 Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le cœur dans l’assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention… pour éveiller les papilles des enfants au quotidien. Vos missions : Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des fiches techniques et des volumes prévus en appliquant rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), Veiller à la qualité gustative, sanitaire et visuelle des plats produits, Participer à la réception et au contrôle des marchandises, Participer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des locaux. Travailler en lien avec les autres pôles : diététique, logistique, conditionnement… Profil recherché : Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent. Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus) Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP. Esprit d’équipe, rigueur, sens de l’organisation et du service. Nous vous proposons : CDI - Temps complet - 35h/semaine Salaire : à partir de 1 900€ bruts / mois 13ème mois Planning fixe du lundi au vendredi Horaires continus : 9h / 16h45 Pas de travail les week-ends ni les jours fériés Poste à pourvoir de suite Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la petite enfance ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez la brigade qui nourrit les générations de demain !

Responsibilities

Prepare cold and hot dishes while adhering to technical sheets and hygiene standards. Ensure the quality of the dishes produced and participate in the cleaning and maintenance of equipment and premises.