Cuisinier H/F at Api Restauration

Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

20 Aug, 26

Salary

2000.0

Posted On

22 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary techniques, HACCP standards, Organization, Autonomy, English (technical kitchen terms), Teamwork, Homemade cooking, Menu execution

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : ✅ Où ? Dans un restaurant d’entreprise de GRENOBLE (38), de 1100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! ✅ Avec qui ? Équipe de 35 personnes Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien. Vous aurez en plus de travailler en journée (7h/15h) la possibilité de travailler le soir et week-end (1 sur 4) pendant lesquels vous réaliserez 80 à 180 couverts avec 2 collaborateurs et la possibilité d'être payé une partie en heures supplémentaires! Vos missions : Réaliser des plats et entrées faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Réaliser le service et savoir travailler en équipe Nettoyage de la zone de distribution à la fin du service Profil recherché : Expérience en restauration collective obligatoire (2 ans) Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur Vous êtes capable de travailler en autonomie en cuisine Vous avez des notions en anglais (termes techniques de cuisine car clientèle internationale ) Nous vous proposons : CDI temps complet Horaires journée: 7h/15h Horaires soirée: 10h30/21h30 ( travail jusqu'à 2/3 soirées par semaine) Horaires week-end : 8h30/14h30 - 17h30/21h30 (horaires week-end en partie payées en heures supp ) - Travail 1 week-end sur 4 selon roulement Salaire de 1917€ à 2000€ mensuel + 13ème mois Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsibilities

Prepare homemade dishes and starters while respecting seasonal recipes and HACCP standards. Collaborate with the kitchen brigade to ensure efficient service and maintain the cleanliness of the distribution area.