Cuisinier H/F at Api Restauration

Rennes, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

28 Jun, 26

Salary

2115.0

Posted On

30 Mar, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Homemade Cooking, Recipe Adherence, Seasonal Products, Preparation, Cooking, Team Collaboration, Culinary Techniques, HACCP Standards, Organization, Rigor, Autonomy

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Cuisinier H/F : Où ? Dans un restaurant scolaire de Cesson Sévigné (35), de 90 couverts le midi, 60 couverts le soir en semaine et 25 couverts les week-ends où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 3 personnes Salaire ? 2115€ brut x 13 et avantages Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDI 13ème mois Prime PAC 60€ et 35€ par WE supplémentaire Poste à pourvoir dès que possible Temps complet, 1 week-end sur 2 travaillé, pas d'horaires en coupures Planning : Roulement sur 15 jours (6 jours de repos pour 2 semaines de travail) : semaine 1 : Lundi : 9h30 - 20h30 (30 min de pause) Mardi : Repos Mercredi : 12h - 20h30 (30 min de pause) jeudi : Repos Vendredi : 12h - 20h30 (30 min de pause) samedi : 9h - 20h (30 min de pause) dimanche : 9h - 20h (30 min de pause) semaine 2 : Lundi : 9h30 - 20h30 (30 min de pause) Mardi : Repos Mercredi : 12h - 20h30 (30 min de pause) jeudi : 12h - 20h30 (30 min de pause) Vendredi : Repos samedi : Repos dimanche : Repos Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsibilities

The Cook will be responsible for preparing homemade dishes carefully, adhering to recipes and seasonal product availability. Key duties include managing preparation, cooking processes, and ensuring compliance with instructions while collaborating with the kitchen team for efficiency.