Cuisinier H/F at Colisée France

Châteauneuf-de-Galaure, Auvergne-Rhône-Alpes, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

21 Jul, 26

Salary

0.0

Posted On

22 Apr, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cooking, Pastry making, Food safety, Sanitary standards, Menu planning, Inventory management, Teamwork, Elderly care

Industry

Hospitals and Health Care

Description

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la résidence les hirondelles de la galaure! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c’est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre… Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire. Notre établissement : Les Hirondelles de la Galaure, structure familiale et à taille humaine, est devenue l'un des acteurs de référence de la prise en soins des séniors depuis 20 ans. Vous travaillerez en qualité d'infirmier(e) diplômé(e) en journée dans un EHPAD de 86 lits. Vous serez en charge de la prise en charge des résidents et l'accompagnement des soignants et assurerez la continuité de la prise en soins des résidents Vous participerez à l'élaboration et la mise en œuvre des projets d'accompagnement personnalisé des résidents. Vous avez l'esprit d'équipe et souhaitez mettre en valeur vos qualités professionnelles et humaines dans un environnement adapté, en contact permanent avec des personnes âgées dépendantes. Avantages : diverses primes annuelles possibles et repas du midi offert par l'établissement. Description du poste Votre quotidien chez nous : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Qualifications Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Informations complémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances Type de contrat: CDD

Responsibilities

Prepare meals adapted to the dietary needs and capabilities of residents while maintaining kitchen hygiene standards. Manage food deliveries and ensure the quality and presentation of all dishes served.