Cuisinier H/F at Colisée France

Sermaize-les-Bains, Grand Est, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

31 May, 26

Salary

0.0

Posted On

02 Mar, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Cooking, Pastry, Dietary Adaptation, Quality Control, Product Reception, Kitchen Maintenance, Sanitation Management Plan, Teamwork, Adaptability

Industry

Hospitals and Health Care

Description

Description de l'entreprise Rejoignez l’équipe de la Résidence Sarmatia ! Notre mission ? Placer les mentors au cœur de notre accompagnement. Parce qu’ils portent une histoire, une expérience et une richesse humaine uniques, nous avons à cœur de leur offrir un cadre de vie bienveillant, sécurisant et stimulant, où chacun peut continuer à s’épanouir au quotidien. Nous les respectons et les accompagnons avec attention, en veillant à préserver leur dignité, leur autonomie et leur qualité de vie. Chaque talent contribue, par son engagement et son savoir-faire, à créer un environnement chaleureux, familial et rassurant. Choisir la Résidence Sarmatia, c’est intégrer un établissement à taille humaine, ancré dans son territoire et ouvert sur l’extérieur, où l’esprit d’équipe et la solidarité sont au cœur de notre fonctionnement. Notre établissement : Située à Sermaize-les-Bains, la Résidence Sarmatia est un EHPAD de 55 lits en chambres simples et doubles. Notre équipe pluridisciplinaire œuvre chaque jour pour garantir un accompagnement personnalisé, adapté aux besoins et aux capacités de chacun. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) afin de rejoindre une équipe dynamique et investie. Description du poste Votre quotidien chez nous : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Réceptionner les livraisons Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Qualifications Votre profil : Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine. Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Informations complémentaires Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances Type de contrat: CDD

Responsibilities

The cook will be responsible for preparing meals adapted to the residents' specific diets and capabilities, controlling the quality of products and finished dishes, and managing deliveries. They must also maintain the kitchen according to sanitation standards to ensure resident well-being.