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Cuisinier H/F at GROUPE RESTALLIANCE
Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France -
Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

30 Mar, 26

Salary

0.0

Posted On

30 Dec, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Culinary Skills, HACCP Standards, Teamwork, Nutritional Knowledge, Food Preparation, Customer Service, Inventory Management, Attention to Detail, Creativity, Passion for Cooking

Industry

Food and Beverage Services

Description
Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Roanne en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 190 convives d’une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Roanne. Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 6h30-14h15 (journées continues) + un week-end sur deux de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé) Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Responsibilities
The cook is responsible for preparing homemade meals using fresh and seasonal products for residents in a retirement home. They also ensure compliance with medical and nutritional guidelines and manage supply inventories.