CUISINIER(H/F) at Job&Talent France

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

08 Apr, 26

Salary

12.3

Posted On

09 Jan, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food Preparation, Cooking Techniques, Hygiene Standards, Food Safety, Teamwork, Organization, Adaptability, Stock Management

Industry

technology;Information and Internet

Description

Job&Talent France recrute en contrat de travail temporaire (mission d'intérim) un(e) cuisinier(h/f) pour son client dans le secteur de la restauration collective. Vos Missions principales Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les menus établis (préparations froides et chaudes) Assurer le conditionnement, le dressage et la présentation des préparations Contrôler la qualité des matières premières et informer le responsable en cas d’anomalie Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les procédures internes Gérer le stockage, la rotation des stocks (FIFO) et l’étiquetage des denrées Nettoyer, désinfecter et ranger les postes de travail et le matériel Participer à la gestion des déchets et au tri conformément aux consignes du site Participer à l’élaboration et au suivi des fiches techniques et des grammages Horaires - Poste à pourvoir sur planning fixe ou tournant selon le site Horaires indicatifs : prise de service matin ou journée (ex.6h00 -14h30) avec pauses prévues selon la réglementation Salaire & Avantages de cette mission: Rémunération :12,30€ (taux horaire brut) Indemnités de fin de mission et congés payés (IFM, CP) CET rémunéré à10 % Parrainage Possibilité de formation aux règles HACCP et aux techniques culinaires Profil recherché Personne rigoureuse, organisée et respectueuse des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…) Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection Capacité d’adaptation, sens du service et travail en équipe Permis B apprécié selon le site Travailler en intérim Quand vous travaillez en intérim vous bénéficiez aussi, selon les dispositions légales : - Indemnités de fin de missions - Indemnités de congés payés - Mutuelle à partir de414 heures de travail - Prévoyance - Avantage FASTT https://www.fastt.org/ 👉 Si ce poste vous intéresse, cliquez sur “Postuler” et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !

Responsibilities

The main responsibilities include preparing and cooking dishes according to established menus and ensuring the quality of ingredients. The role also involves maintaining hygiene standards and managing food storage.