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Cuoco all'80 % at Swiss Medical Network

Lugano, Ticino, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

05 Oct, 26

Salary

0.0

Posted On

07 Jul, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Mise en place, Food Production, Dietary Meal Preparation, A la Carte Cooking, Staff Meal Preparation, Event Catering, Plating Aesthetics, Taste Profiling

Industry

Hospitals and Health Care

Description

Descrizione dell'azienda La Clinica Sant’Anna fa parte di Swiss Medical Network: uno dei maggiori gruppi di cliniche private svizzere fondato nel 2002. Garantisce un’ampia offerta sanitaria e all’avanguardia, vantando una piattaforma multidisciplinare e interprofessionale per la presa a carico dei pazienti di tutte le età. La Clinica vanta un polo multispecialistico per la chirurgia, la medicina, la geriatria, l’oncologia, e tutte le specialità legate alla salute femminile (ginecologia, ostetricia e centro di senologia). Completano la piattaforma il servizio di diagnostica radiologica e centri di competenza iper-specializzati. Il prestigio locale e internazionale della struttura, la preparazione del personale medico ed infermieristico, le tecnologie di punta a disposizione, il trattamento alberghiero e l’attenzione personalizzata verso i bisogni dei pazienti ne rappresentano i principali punti di forza. La Clinica Sant'Anna fa parte di VIVA, la prima organizzazione sanitaria di cure integrate della svizzera italiana. Descrizione del lavoro Si offre l'opportunità di far parte del nostro rinomato team di cucina a partire dal 1 settembre 2026 con la funzione di cuoca/cuoco all'80 %. Compiti da svolgere in autonomia: Mis en place e produzione in tutti i reparti della cucina Pasti pazienti (sotto la supervisione del servizio dietetico) Pasti per il nostro Ristorante à la carte Pasti personale Eventi di Standing lunch/dinner Elementi indispensabili sono la volontà di inserirsi in gruppo coeso, uno spiccato senso del gusto e dell'estetica nel presentare i piatti. Qualifiche AFC cuoco o pari certificato estero, AFC dietetica costituisce elemento preferenziale. Ulteriori informazioni Presentare la propia candidatura entro il 31.07.2026. Reparto: Clinica Sant'Anna Tasso di occupazione: 80 % Data di inizio: 1° settembre 2026

Responsibilities

Responsible for mise en place and food production across all kitchen departments, including patient meals, a la carte restaurant service, and staff meals. Additionally, the role involves preparing food for standing lunch and dinner events.