Demi Chef de Partie at Accor

Rome, Lazio, Italy -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

22 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

24 Oct, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Skills, Team Collaboration, Creativity, Attention To Detail, Food Safety Compliance, Passion For Food, Ingredient Knowledge, Hospitality, Positive Impact, Adaptability

Industry

Hospitality

Description

Descrizione dell'azienda Il The Hoxton Roma è il nostro decimo Hoxton Hotel e vanta 192 camere adatte a qualsiasi tipo di soggiorno. Venite a gustare la nostra deliziosa pasticceria ed il nostro caffè presso il nostro Bar Cugino, dove potrete rilassarvi e godervi i raggi dell'aria italiana. Oppure recatevi da Elio, un ristorante progettato per esprimere i sapori, gli ingredienti, l'energia e la gioiosa ospitalità di lunghi pasti con gli amici in vacanza. L'Appartamento, come lo chiamiamo localmente, è il nostro unico concetto di spazio meeting & eventi. È composto da 5 camere comunicanti con la nostra zona cucina e tutti i suoi spazi seguono uno stile unico e accogliente! Descrizione del lavoro Cosa ci guadagni... • Entrerai a far parte di un team che è molto appassionato nel creare grandi esperienze di ospitalità; • Avrai un salario competitivo; • Avrai 26 giorni di ferie (più festività); • Riceverai un buono pasto per ogni giorno di lavoro svolto; • Potrai goderti una notte gratuita all'Hoxton e un pasto per due persone quando inizierai a lavorare con noi; • Avrai un piano di formazione a te dedicato, che sarà importante per farti abituare al tuo nuovo ruolo con uno sviluppo continuo che ti aiuterà a pensare, fare e prosperare per prepararti al successo sul lavoro; • Avrai tempo libero per fare volontariato con uno dei nostri enti di beneficenza partner; • Hox Hero e Nifty fifty, i nostri premi per fare il possibile e vivere i nostri valori; • Un calendario annuale di eventi per la diversità e l'inclusione che offre opportunità di imparare, festeggiare e avere un impatto positivo; • I nostri reparti si riuniscono, dai nostri High Fives alle nostre (piuttosto speciali!) feste di squadra. Sicuramente sappiamo come divertirci! • Avrai l'opportunità di sfidare la norma e lavorare in un ambiente che sia creativo e gratificante; • L’unione fa la forza: farai parte di un gruppo internazionale, innovativo e in rapida crescita che sta rivoluzionando il settore dell'ospitalità; • Inoltre, avrai ottimi sconti in tutta la famiglia Hoxton e Ennismore. Qualifiche Chi stiamo cercando... • Esperienza pregressa nel ruolo di Demi Chef de Partie e aver collaborato con un team di cucina dinamico, con una priorità sulle materie prime fresche e di provenienza certificata; • Portare sapori deliziosi sulle tavole dei nostri ospiti gestendo una sezione nella nostra cucina molto movimentata; • Lavorare con il nostro Chef su idee e tecniche che rendano la nostra cucina un ambiente creativo e in continua evoluzione, dove cerchiamo sempre di preparare il miglior cibo possibile; • Garantire il rispetto delle normative legali in tutte le aree relative al cibo e alle bevande; • Prestare attenzione ai dettagli per assicurarsi che ogni piatto servito sia altrettanto delizioso come quello precedente! • Passione per il cibo e per gli ingredienti freschi è un requisito fondamentale; • Una vera passione per la creatività, pur mantenendo l'integrità degli standard del nostro brand nei piatti del menu; • Autenticità: Stai cercando un posto dove puoi essere te stesso. Nessun clone in tuta qui! • Passione per l'ospitalità: che si tratti di un drink, di un pasto, di un evento o di un letto per la notte! • Ti piace avere un impatto positivo sulle persone con cui interagisci, lasciando loro un'esperienza memorabile! • Non essere altezzoso! Lasciamo i nostri ego alla porta e aiutiamo a fare le cose! • Sei pronto a fare le cose in modo diverso e provare cose nuove! • Vuoi far parte di un team che lavora sodo, si sostiene a vicenda e si diverte lungo la strada! Ulteriori informazioni Il The Hoxton Roma fa parte di una serie di hotel open-house, ognuno in un quartiere che amiamo. Da quando abbiamo aperto il nostro primo hotel a Shoreditch, non abbiamo mai pensato di offrire solamente “un letto per la notte”. Vogliamo essere più di questo, trasmettendo con il nostro stile un buon valore e fornendo un luogo in cui gli ospiti possano sentirsi a casa, esplorando i locali della nostra meravigliosa città ed immergendosi nel nostro quartiere ricco di spazi pubblici vivaci e accoglienti!

How To Apply:

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Responsibilities

The Demi Chef de Partie will manage a section in a busy kitchen, ensuring the delivery of delicious dishes to guests. They will collaborate with the Chef to develop creative ideas and techniques for the menu.