Unternehmen: Findehotelpersonal GmbH

Arbeitszeitmodell: Vollzeit

Arbeitsort: München (DE)

Stellenbeschreibung:

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Demi Chef de Partie (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

- Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich unter Einhaltung des Qualitätsstandards

- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

- Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden

- Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften

- Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen

Ihr Profil

- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin, erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

- Kreativität, handwerkliches Geschick, sorgfältige Arbeitsweise

- Freundliches, offenes und professionelles Auftreten, absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit

- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)

- Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Ihre Vorteile

- Leistungsgerechte Vergütung

- Vergünstigtes MVG Job-Ticket

- Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss

- Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München

• - Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile