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Demi-Chef de partie H/F- petit déjeuner at Sige Relais Chateaux

Porto-Vecchio, Corsica, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

28 Apr, 26

Salary

0.0

Posted On

28 Jan, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Breakfast Service, Mise en Place, Hygiene Standards, Technical Preparations, Organization, Gastronomic Restaurant

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Les Bergeries de Palombaggia sont un Etablissement Relais et Châteaux, 5 étoiles Il est composé de 21 Chambres et Suites et d'un Restaurant Gastronomique. Il surplombe la magnifique plage de Palombaggia et se situe à Porto-Vecchio, en Corse du Sud. Description du poste Vos missions principales seront d'assurer le service Petit-Déjeuner : Assurer les mise en places et préparations préliminaires qui vous sont confiées, dans le respect des normes d'hygiène et les standards de la Maison Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur Vous nettoierez, rangerez et organiserez votre partie. Qualifications Experience dans un établissement similaire Informations complémentaires Contrat de 43h Jusqu'à 2 jours de repos hebdomadaires (non consécutifs) Logé et nourri pendant vos shift Département: Cuisine

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The primary missions involve ensuring the breakfast service runs smoothly, including executing assigned mise en place and preliminary preparations while adhering to hygiene standards and the establishment's standards. This includes setting up each station and performing more technical preparations under supervision.