Demi Chef de Partie / Hilfskoch (m/w/d)

at  HR Group HRG Hospitality BV Co KG

Das 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.
Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer Steinofen. Neben regionalen und internationalen Speisen werden auch Schweizer Gerichte sowie wechselnde Promotionen angeboten. Die ganztags geöffnete All-Day Bar bietet erfrischende Getränke, köstliche Cocktails und leckere Snacks.
Das Hotel befindet sich neben der Messe Frankfurt und ist nur eine 2-minütige U-Bahn-Fahrt vom Hauptbahnhof entfernt.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Ab sofort als Demi Chef de Partie / Hilfskoch (m/w/d) .

Als Demi Chef de Partie / Hilfskoch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und Á la carte
• Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft, sowie Kaffeepausen
• Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf
• Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen
• Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
• Durchführung der erforderlichen Vor- und Nachbereitungsmaßnahmen
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit und Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe
• Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
• Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
• Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
• Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
• Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit sowie Lernbereitschaft
• Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch

Idealerweise bereits Erfahrungen als Demi Chef de Partie / Hilfskoch (m/w/d) .

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Günstiges Jobticket für die monatliche Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Frankfurt und Umland
• Digitale Zeiterfassung
• Unser Mitarbeiterrestaurant mit vielfältiger Rundumverpflegung
• Uniformbereitstellung
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Mövenpick Hotel Frankfurt City
Den Haager Straße 5
60327 Frankfurt am Main
Ansprechpartner: Sandra Sarkis
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa

Please refer the Job description for details