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Demi Chef de Partie - Patisserie (m/w/d) at Sige Relais Chateaux

Lenk, Bern, Switzerland -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

13 Feb, 26

Salary

0.0

Posted On

15 Nov, 25

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Patisserie, Culinary Skills, Team Leadership, German, English, French, Quality Control, Kitchen Organization

Industry

Hospitality

Description

Unternehmensbeschreibung Be yourself. Create yourself. 5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt! Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 16 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als… Chef de Partie - Patisserie (m/w/d) ab sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschreibung Weshalb der Lenkerhof? Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit Weitere 18 Gründe findest du unter joinusnow.ch! Qualifikationen Deine Aufgaben Unter der Leitung des Küchenchefs unsere Gäste mit bester Speisequalität in geschmacklicher und fachlicher Hinsicht verwöhnen Die Küchenphilosophie und das Restaurantkonzept des Gourmetrestaurants "Spettacolo" (16 Punkte Gault Millau) umsetzen Du führst und organisierst deinen Posten selbstständig, leitest und betreust die dir unterstellten Mitarbeiter Zusätzliche Informationen Wie geht es weiter? Nebst Erfahrung in einer ähnlichen Funktion, sprichst du fliessend Deutsch, Englisch und hast Kenntnisse in Französisch? Wieso arbeiten wir noch nicht zusammen? JOIN US NOW!

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

Prepare and present high-quality dishes under the guidance of the head chef. Implement the culinary philosophy and restaurant concept of the gourmet restaurant 'Spettacolo'.