About the job

Be yourself. Create yourself.

5 Sterne und eine Krone... ein König der Bergwelt!

Herzlich willkommen im Lenkerhof gourmet spa resort, am schönsten Talabschluss der Schweiz. Mit 83 Zimmern und Suiten, dem Restaurant «Spettacolo» mit 15 Gault-Millau Punkten, dem Restaurant «Oh de Vie» mit 14 Gault-Millau Punkten, dem Bergrestaurant Bühlberg, einer Bar, diversen Eventräumlichkeiten und 2000m2 Spa sind wir das grösste Hotel an der Lenk. Unseren Gästen bieten wir unkomplizierte Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre gepaart mit authentischer Gastfreundschaft auf Spitzenniveau!

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als…

Demi Chef de Partie (m/w/d)

per sofort oder nach Vereinbarung

Deine Aufgaben

Du unterstützt den Chef de Partie bei der Organisation des Postens sowie bei der Zubereitung hochwertiger Speisen.
Du sorgst für eine sorgfältige Mise en Place und einen reibungslosen Ablauf während des Services.
Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher.
Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und bringst deine Ideen aktiv ein.

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation
Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
Selbstständige, sorgfältige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Teamgeist, Belastbarkeit und Freude an hochwertigen Produkten

Wenn du zudem Deutsch und Englisch sprichst, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Zusätzliche Informationen

Weshalb der Lenkerhof?

Bleib fit und gesund: Kostenfreie Nutzung von Gym & SPA
Fühl dich Zuhause: Tolle, moderne Mitarbeiterunterkünfte
Reise um die ganze Welt: Team-Rate in allen Relais & Châteaux Häuser weltweit

Responsibilities