Diététicien (H/F) - Saison 2026 at Accor

Quiberon, Brittany, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

06 May, 26

Salary

0.0

Posted On

05 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Dietetic Consultations, Nutritional Strategy Definition, Menu Planning, Health Education, Preventive Health, Dietetic Diagnosis, Individualized Recommendations, Empathy, Listening Skills, Pedagogy, Diplomacy, Discretion, Professional Secrecy, Therapeutic Nutrition, Regulatory Compliance

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Face à l’océan, au cœur de la presqu’île de Quiberon, notre resort de luxe incarne l’art de recevoir à la française. Dans un cadre naturel exceptionnel, notre établissement 5 étoiles offre à ses clients une expérience globale dédiée au bien-être et à l’excellence : hôtellerie haut de gamme, restaurant mettant à l’honneur les produits locaux et les circuits courts, bar à cocktails, boutiques et un institut Thalasso & Spa reconnu internationalement. Ici, chaque détail compte, chaque attention fait la différence. Plus qu’un séjour, nous créons des expériences uniques, portées par des équipes passionnées et engagées. Description du poste Dans ce contexte, nous recrutons un(e) Diététicien(ne) investi(e) et enthousiaste pour rejoindre notre département Restauration et participer activement à la prise en charge nutritionnelle de notre clientèle, dans une approche à la fois scientifique, pédagogique et bienveillante. Rattaché(e) au département Restauration, vous aurez pour missions de : Réaliser des consultations diététiques individuelles (bilans, suivis, éducation nutritionnelle) Définir des stratégies alimentaires personnalisées en fonction des besoins, des objectifs et du parcours bien-être des clients Élaborer et adapter les plans de menus dans le respect des recommandations nutritionnelles et réglementaires en vigueur Accompagner et sensibiliser les clients tout au long de leur séjour, dans une démarche de prévention et d’éducation à la santé Expliquer les objectifs nutritionnels de manière claire, accessible et bienveillante Animer, si nécessaire, des ateliers ou interventions d’éducation nutritionnelle auprès des clients Qualifications Titulaire d’un BTS Diététique ou d’un BUT Génie Biologique – spécialisation diététique, vous justifiez idéalement d’une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans un environnement similaire (établissement de santé, centre de bien-être, restauration collective ou hôtellerie). Vous disposez de solides connaissances en nutrition et alimentation thérapeutique, ainsi que d’une bonne maîtrise des référentiels et réglementations en vigueur (PNNS, GEMRCN, hygiène alimentaire, etc.). Capable de réaliser un diagnostic diététique précis, vous savez adapter vos recommandations aux différents profils, pathologies et objectifs, dans une approche individualisée et respectueuse. Doté(e) d’un excellent relationnel, vous faites preuve d’empathie, d’écoute et de pédagogie. Votre sens de la diplomatie, votre discrétion et votre respect du secret professionnel sont indispensables pour évoluer auprès d’une clientèle exigeante et en recherche de confiance. Informations complémentaires Une expérience professionnelle enrichissante au sein d’un resort thalasso 5 étoiles reconnu Un environnement de travail structuré, bienveillant et orienté qualité, au cœur d’une approche globale du bien-être Une collaboration étroite avec des équipes pluridisciplinaires engagées L’opportunité de valoriser votre expertise nutritionnelle auprès d’une clientèle attentive à sa santé et à son équilibre Des avantages collaborateurs sont proposés afin de faciliter votre saison: logement possible (sous réserve de disponibilité), repas et prêt de vélo si logé/ indemnités repas. Un process d'intégration complet, partiellement digitalisé afin de vous offrir les meilleures chances de réussite et vous permettre de connaitre rapidement l'ensemble du resort De nombreux avantages : accès au programme All Heartist, tarifs préférentiels au sein du resort pour vous et votre famille, et sur des centaines d'enseignes partenaires CDD saisonnier Période : Mars à fin septembre 2026 Temps plein – 36h hebdomadaires Poste basé à Quiberon (56) – Bretagne Envie de nous rejoindre? Vous souhaitez mettre votre expertise au service du bien-être dans un cadre d’exception, face à la mer, et intégrer un établissement haut de gamme reconnu pour la qualité de ses prestations ? Nous serons ravis d’étudier votre candidature. Catégorie: Default Type d'emploi: Durée Déterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

Incase you would like to apply to this job directly from the source, please click here

Responsibilities

The Dietitian will conduct individual dietary consultations, including assessments and follow-ups, and define personalized dietary strategies based on client needs and well-being goals. They will also be responsible for developing and adapting menus while respecting nutritional guidelines and educating clients throughout their stay.