DIRECTEUR D'EXPLOITATION (H/F/X) at Accor

Vanves, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

09 May, 26

Salary

0.0

Posted On

08 Feb, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Operations Management, Team Leadership, Customer Experience, Performance Analysis, Strategic Planning, Recruitment, Coaching, Innovation, Quality Assurance, Agility, Curiosity, Communication, Problem Solving, Adaptability, Service Excellence

Industry

Hospitality

Description

Description du poste L'équipe du Mercure Paris Porte de Versailles Expo t'invite à prendre les commandes de l'exploitation! Situé idéalement près du Parc des Expositions de la Porte Versailles Notre hôtel de 388 chambres a fait peau neuve en 2020. Il dispose d'un restaurant, un bar, une salle de fitness ainsi que 17 salles de séminaire, dans un environnement rythmé, exigeant et ultra vivant. C'est dans ce décor que nous recherchons notre future Directeur-trice d'Exploitation, prêt•e à faire battre le cœur du Mercure Expo au quotidien. Ici, pas de routine. Aux côtés de la Direction Générale, tu pilotes l'ensemble de l'exploitation : opérations, performance, équipes et expérience client. Véritable cheffe d'orchestre, tu es aussi à l'aise sur le terrain que dans l'analyse, toujours avec une vision claire, du dynamisme et une énergie communicative. Tu assures le bon fonctionnement de l'hôtel, tu anticipes, tu ajustes, tu fais grandir les équipes et tu contribues activement au rayonnement du Mercure Paris Porte de Versailles Expo Opérations Superviser tous les services: hébergement, restauration, séminaires,... Être présent-e sur le terrain, proche des équipes et des clients Garantir une qualité de service constante et mémorable Gestion Piloter les indicateurs clés Participer à la stratégie tarifaire du Mercure Expo Proposer et mettre en œuvre des projets innovants pour faire évoluer le site Manager et fédérer une équipe d'environ 106 collaborateurs Recruter, accompagner et faire monter en compétences Tu es Curieux-se, agile et orientée terrain, tu sais garder la tête froide même quand ça s'accélère, Tu aimes les lieux qui bougent, les équipes engagées et les environnements exigeants alors n'hésites pas à postuler! Informations complémentaires Rémunération fixe Prime sur objectifs 13ème mois Intéressement Collectif Participation Carte Navigo 50% ou Parking, Mutuelle Carte heartist Catégorie: Direction Exécutive & Direction des Hôtels Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The Director of Operations will oversee all hotel operations, ensuring quality service and performance while managing a team of approximately 106 employees. This role involves being present on the ground, analyzing performance metrics, and implementing innovative projects.