DIRECTEUR·RICE D’HOTEL – MERCURE MAUREPAS SAINT-QUENTIN (4★) at Accor

Maurepas, Ile-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

07 May, 26

Salary

60000.0

Posted On

06 Feb, 26

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Hotel Management, Leadership, Commercial Performance, Customer Service, Team Management, Operational Excellence, Attention to Detail, Results Orientation, Communication Skills, Problem Solving, Financial Acumen, Quality Control, Client Relations, Strategic Planning, Staff Development, Project Management

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Nous recrutons pour le compte de notre partenaire franchisé, le Groupe OREA Management, société de gestion hôtelière, détenant 27 hôtels en Ile-de-France. 👉 Prenez la direction d’un hôtel 4 étoiles à fort potentiel, situé aux portes des grands pôles économiques de Saint-Quentin-en-Yvelines et d’Elancourt, et à proximité immédiate de sites touristiques majeurs comme la Vallée de Chevreuse et le Château de Versailles. L’établissement Le Mercure Maurepas Saint-Quentin est un hôtel 4 étoiles de 89 chambres, positionné sur une clientèle majoritairement affaires, tout en bénéficiant d’un potentiel loisirs significatif. Il dispose de : un restaurant proposant une cuisine faite maison, 5 salles de séminaires modulables (jusqu’à 150 personnes), un espace bien-être (sauna et fitness), une localisation centrale, entre centre-ville et zones d’activités. Une rénovation d’envergure (chambres, hall, espaces séminaires) est actuellement en cours. Description du poste 🌟 Votre mission En tant que Directeur·rice de l’hôtel, vous êtes le/la véritable chef·fe d’orchestre de l’exploitation. Votre mission principale consiste à redresser la performance commerciale et qualitative de l’établissement, tout en assurant un pilotage économique rigoureux et un management de proximité. Le poste est à la fois stratégique et très opérationnel, avec une forte présence terrain attendue. Vos responsabilités principales Piloter l’exploitation globale de l’hôtel (hébergement, restauration, séminaires). Manager et fédérer une équipe d’environ 20 collaborateurs, en incarnant un leadership visible, exigeant et exemplaire. Accompagner les équipes dans une dynamique de structuration, d’animation et de montée en compétence. Reprendre en main la performance commerciale, tous segments confondus (corporate, individuel affaires, séminaires, groupes). Reconquérir les segments perdus et renforcer l’ancrage local de l’établissement. Optimiser les indicateurs de performance (TO, PM, RevPAR, RBE). Remettre à niveau la qualité produit : propreté, maintenance, suivi technique et respect des standards Mercure. Accompagner la rénovation en cours en garantissant la continuité et la qualité de l’exploitation. Qualifications 💼 Votre profil Vous êtes un·e professionnel·le confirmé·e de l’hôtellerie, capable de piloter un établissement exigeant dans une phase de transformation. Vous vous reconnaissez si : Vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que Directeur·rice d’hôtel, idéalement 4★. Vous avez impérativement travaillé chez Accor, et maîtrisez ses outils et standards. Vous disposez d’une vraie fibre commerciale et d’un excellent sens du contact client. Vous êtes rigoureux·se, structuré·e, attentif·ve aux détails et orienté·e résultats. Vous êtes proche du terrain, visible auprès des équipes, et savez être présent·e aux moments clés de l’activité. Vous faites preuve de loyauté, d’un grand sens des responsabilités et de discrétion quand nécessaire. Informations complémentaires 🌍 Pourquoi rejoindre ce projet ? Un hôtel à fort potentiel, situé sur une zone primaire attractive. Un véritable challenge de relance commerciale. Une rénovation en cours qui permettra de valoriser le produit à moyen terme. Un cadre de gouvernance clair, structuré et professionnel. Une réelle autonomie opérationnelle, dans un environnement exigeant et responsabilisant. 🎁 Conditions CDI – Statut cadre au forfait 218 jours Rémunération : 57–60 K€ brut annuel selon profil Variable : jusqu’à 2 mois de salaire Avantages : indemnités repas, mutuelle, intéressement, plan d’épargne, accompagnement formation 📅 Prise de poste : dès que possible 🔎 Processus de recrutement 1️⃣ Pré-sélection sur CV + questionnaire de personnalité AssessFirst 2️⃣ Test de connaissances opérationnelles en finance 3️⃣ Entretien Accor 4️⃣ Entretiens avec la directrice Opérationnelle et la Direction Générale du groupe propriétaire Catégorie: Direction Exécutive & Direction des Hôtels Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The Director of the hotel is responsible for overseeing the overall operation, focusing on improving commercial and qualitative performance. This includes managing a team of approximately 20 staff members and ensuring the quality of services and facilities.