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Diretor de Restaurante (M/F) - Vila Nova de Santo André/Melides at Ace Hospitality Management (Hotelaria)

Santo André, São Paulo, Brazil -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

28 Aug, 26

Salary

0.0

Posted On

30 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

F&B Operations Management, Customer Service, Team Coordination, Staff Training, Food Safety and Hygiene, Conflict Resolution, English Fluency, Leadership, Interpersonal Communication

Industry

Hospitality

Description

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Diretor de Restaurante (M/F) para o nosso hotel A-Mar-Ello, em Vila Nova de Santo André! Principais responsabilidades: Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas; Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo; Coordenar e formar a equipa de F&B; Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente. Requisitos: Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial); Experiência mínima de 1 ano na função; Fluência em inglês; Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público; Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal e liderança; Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados. Oferecemos: Vencimento competitivo; Integração num ambiente jovem e dinâmico; Oportunidades de progressão. A tua próxima oportunidade está aqui. Candidata-te a um Grupo dinâmico e em crescimento e vem fazer parte da nossa equipa!

Responsibilities

Supervise daily food and beverage operations while ensuring high-quality customer service and satisfaction. Coordinate and train the F&B team and ensure strict compliance with food safety and hygiene standards.