ECONOME STAGIAIRE - H/F at Accor

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

24 May, 26

Salary

0.0

Posted On

23 Feb, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Stock Rotation, HACCP Standards, Inventory Control, Cost Control, Office Pack Mastery, Computer Literacy, Determination, Rigor, Dynamism, Trustworthiness, Firmness, Stress Resistance, Punctuality, Willingness

Industry

Hospitality

Description

Description de l'entreprise Envie de travailler sous le Soleil de Marseille ? Le Sofitel Marseille Vieux Port 5*, adresse iconique au cœur de la cité phocéenne recherche pour un stage un Econome H/F. Si vous souhaitez vivre une nouvelle expérience professionnelle inoubliable, le tout dans un cadre idyllique avec la plus belle vue de Marseille, rejoignez nos équipes ! Le Sofitel Marseille Vieux Port est une escale incontournable dans la Région Sud qui s'inspire de l'histoire de Marseille. Il offre une vue unique sur le Vieux Port et dispose de 134 chambres dont 3 suites, de plusieurs points de restauration et d’un Spa. L'hôtel est destiné à accueillir une clientèle haut de gamme sur les marchés affaires et loisirs et dispose de 8 salles de réunion. Description du poste CONTACT : Laure PAOLINI, mail : [email protected] / tel : 04 91 15 59 20 Durée : 35h/ semaine –à partir d’AVRIL/MAI 2026– 4/6 mois Économat Préparations des marchandises pour les services de l’hôtel Réception et contrôle des marchandises commandées Rotation des stocks commandes aux fournisseurs Rangement et nettoyage selon les normes HACCP Saisie des documents Bon de Livraisons Transferts inter-services Cessions.... Missions complémentaires Assister l’économe dans ses missions au quotidien Respect des process audit ACCOR Contrôles inopinés des points de ventes Participation aux inventaires mensuels Contrôle des coûts Participation à la vie du service et de l’établissement Outils informatiques : INFRASYS FUTURLOG Merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à l’adresse e-mail : [email protected] Qualifications Profil recherché : détermination, rigueur, et dynamisme Personne de confiance Fermeté Résistance au stress Ponctualité Volontaire Maitrise du Pack Office et aisance d’utilisation des outils informatiques Intérêt pour le secteur de l’hôtellerie de luxe Merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à l’adresse e-mail : [email protected] Informations complémentaires Autres Avantages : Prise en charge frais de transports en commun + Parking Catégorie: Finance Type d'emploi: Stage Type de Contrat: Temps Plein

How To Apply:

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Responsibilities

The primary duties involve managing hotel supplies, including preparing goods for services, receiving and checking ordered merchandise, managing supplier orders, and ensuring proper stock rotation according to HACCP standards. Additional tasks include assisting the economist daily, adhering to ACCOR audit processes, conducting surprise checks on points of sale, and participating in monthly inventories.