Employé de Restauration H/F at Api Restauration

Ormes, Centre-Val de Loire, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

14 Jul, 26

Salary

12.02

Posted On

15 Apr, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Food preparation, HACCP standards, Kitchen hygiene, Food safety, Plating, Meal distribution, Cleaning, Inventory management, Team collaboration, Traceability management, Culinary techniques, Organization, Autonomy

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant scolaire de ORMES (45), de 390 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 7 personnes Salaire ? 12.02€ brut de l'heure x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 16h00 par semaine scolaire Horaires ?11h00 à 15h30 avec 30 min de pause les lundi, mardi, jeudi et vendredi pendant la période scolaire (pendant les vacances scolaires, le contrat est suspendu) Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Conditionnement des différents éléments du repas avant leur livraison Profil recherché : Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Permis obligatoire Nous vous proposons : Contrat intermittent scolaire (réel) 13ème mois slon conditions Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Tenue de cuisine fournie et blanchie Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsibilities

Participate in the preparation, plating, and distribution of meals while ensuring high standards of quality and presentation. Maintain a clean and safe environment by strictly adhering to HACCP hygiene and safety regulations.