Employé de Restauration H/F at Api Restauration

Ormes, Centre-Val de Loire, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

01 Sep, 26

Salary

1823.07

Posted On

03 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Techniques, HACCP Standards, Meal Preparation, Plating, Food Distribution, Cleaning and Sanitation, Organization, Autonomy, Cold Station Management

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant d'un Ehpad de Saint-Jean-de-la-Ruelle (45), de 120 résidents où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 4 personnes Salaire ? 1823.07€ bruts et avantages Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux ! 35h00 Horaires ? journée continue de 10h00 => 8h30 à 19h30 (1 semaine de 30h00 et 1 semaine de 40h00) Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas (poste froid) , aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché : Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Nous vous proposons : CDD - temps plein (remplacement personnel en arrêt maladie) Prime de 125.00 € liée à l'activité (PAC/PSM/WEEK-END) Poste à pourvoir immédiatement et contrat renouvelable Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsibilities

Participate in the preparation of cold dishes, plating, and distribution of meals while following the chef's instructions. Ensure the cleanliness of equipment and premises in strict compliance with HACCP hygiene standards.