Employé de Restauration H/F at Api Restauration

Caen, Normandy, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

24 Aug, 26

Salary

12.02

Posted On

26 May, 26

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Techniques, HACCP Standards, Meal Preparation, Plating, Food Distribution, Cleaning and Sanitation, Dishwashing, Organization, Autonomy, Traceability Management

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans un restaurant scolaire de Caen centre (14), de 130 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Travail en autonomie Salaire ? 12.02 € brut de l'heure x 13 et avantages Profitez de vos soirées et week-ends ! 30h00 du lundi au vendredi, de 7h00 à 14h00 ; le contrat est suspendu pendant les vacances scolaires Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Collaborer à la plonge de l'établissement Profil recherché : Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP) Expérience en restauration, idéalement collective ou type cafétéria en centre commercial Maîtrise des techniques culinaires, de remises en températures et des normes HACCP Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Déplacements avec un véhicule de société (permis exigé) Nous vous proposons : Contrat à durée indéterminée en contrat scolaire (réel) 13 ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté Poste à pourvoir au 27.08.2026 Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Tenue fournie et blanchie Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsibilities

Participate in meal preparation, plating, and distribution while following chef instructions and technical sheets. Maintain a clean environment by cleaning equipment and strictly applying HACCP hygiene standards.