Employé de Restauration H/F at Api Restauration

Lille, Upper France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

03 Sep, 26

Salary

1493.54

Posted On

05 Jun, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Culinary Techniques, HACCP Standards, Meal Preparation, Plating, Food Distribution, Hygiene Management, Organization, Autonomy, Rigorousness, Traceability Management

Industry

Food and Beverage Services

Description

La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : (28 heures hebdo) Où ? Dans un restaurant d entreprise situé à Lille (59), de 500 convives où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 12 personnes Salaire ? 1493,54€ bruts mensuels + 13 éme mois après un an d ancienneté. Profitez de vos soirées et week-ends ! 28h du lundi au vendredi. Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de proposer des entrées ou des desserts maison, soignés et gourmands … pour régaler les convives au quotidien. Vos missions : Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Livraison d'une partie des repas. Collaborer étroitement avec l’équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé. Profil recherché : Diplôme en restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro) Expérience significative en restauration, idéalement collective Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP Savoir lire et écrire pour gérer la traçabilité et les normes d'hygiène Sens de l'organisation, rigueur et autonomie Permis B Obligatoire Nous vous proposons : CDI temps partiel 28 heures 13ème mois selon conditions Poste à pourvoir immédiatement Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Tenues fournies Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Créatif(ve) et rigoureux(se), vous aimez relever les défis et contribuer au bon déroulement du service ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsibilities

Participate in meal preparation, plating, and distribution while adhering to chef instructions and technical sheets. Ensure the cleanliness of equipment and premises in strict compliance with HACCP hygiene standards.