Employé polyvalent de restauration H/F at GROUPE RESTALLIANCE
Barcelonne, Auvergne-Rhône-Alpes, France -
Full Time


Start Date

Immediate

Expiry Date

23 Mar, 26

Salary

0.0

Posted On

23 Dec, 25

Experience

0 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

No

Skills

Food Preparation, Hygiene Practices, Customer Service, Teamwork, Attention to Detail, Time Management, Food Safety, Plate Assembly, Cleaning, Stock Management, Order Preparation, Communication, Adaptability, Organization, Problem Solving, Passion for Food

Industry

Food and Beverage Services

Description
Le poste en bref Poste : Employé polyvalent de restauration Contrat : CDD de 6 mois Horaires: 7h00-17h00 Rythme de travail : Semaine 1: Lundi au Jeudi et Semaine 2: du Vendredi au Dimanche Un week-end sur deux de repos Au quotidien Vous participerez au montage et au dressage des plateaux selon le bon individuel fourni (entrée, plat, dessert) de manière rigoureuse Vous stockerez les plateaux dans les chariots adéquats en respectant le plan de rangement et le côté chaud/froid Vous ferez la mise en place de votre zone (apport en consommables, en nourriture...) Respectez les bonnes pratiques d'hygiène et les différents contrôle Vous réaliserez ponctuellement le nettoyage des plateaux et quotidiennement celui de votre zone de travail Vous réaliserez de la préparation de commande : répartition des barquettes en caisse selon le bon de préparation fourni de manière rigoureuse Vous interviendrez principalement en chambre froide (4°C), dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/
Responsibilities
The employee will participate in assembling and presenting meal trays according to provided specifications and ensure proper storage and hygiene practices. They will also be responsible for cleaning their work area and preparing orders as needed.
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