Encargado de Cocina / Dark Kitchen - Barcelona at Cuyna

Barcelona, Catalonia, Spain -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

27 Aug, 26

Salary

2100.0

Posted On

29 May, 26

Experience

2 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Kitchen Leadership, Operational Management, Stock Control, Inventory Management, Staff Training, Performance Metrics Tracking, Process Optimization, Team Feedback, Pressure Management, Conflict Resolution, Empathy, Initiative

Industry

Restaurants

Description

¿TE UNES A LA REVOLUCIÓN DEL DELIVERY? 🚀 Cuyna es la empresa que cocina y gestiona el delivery de diversas marcas, cuidando su calidad, para que puedan crecer sin riesgo. Replicamos sus recetas en nuestra red de cocinas, con tecnología y equipo propio, operando como si saliese de su propio restaurante. Nacimos para revolucionar el food delivery. ¿QUÉ HARÁS EN TU DÍA A DÍA? Liderar los servicios y asegurar que la operativa cumple los procesos y estándares de Cuyna. Hacer seguimiento diario de las métricas del local. Ejecutar los planes de acción para mejorar resultados. Controlar stocks y participar en inventarios. Formar al equipo en las diferentes estaciones y procesos. Dar seguimiento y feedback para impulsar la mejora continua. Asegurar el cumplimiento del código de conducta y de los estándares internos. REQUISITOS Al menos 3 años de experiencia en cocina dentro de restauración organizada, y mínimo 1 año en un puesto de responsabilidad (encargado/a, supervisor/a, jefe/a de partida). Te comunicas con claridad, tienes empatía y lideras desde el ejemplo. Te desenvuelves bien bajo presión y mantienes la calma en momentos de alta demanda. Te motivan los retos y tienes iniciativa para superarlos. Tienes ganas de formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de marcar la diferencia. VENTAJAS DE TRABAJAR CON NOSOTROS 🤝 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 💰 Salario por encima del convenio y según experiencia (desde 2000 a 2100 € brutos mensuales). 🕝 Turnos rotativos con días de descanso seguidos. 🎯 Bonus mensual por resultados. 💚 Seguro médico privado (Alan) subvencionado al 50%. 😌 App de adelantos salariales (Payflow). 🏖 31 días naturales de vacaciones al año + 24 y 31 de diciembre libres. 🥳 Día de cumpleaños libre para celebrarlo con quien tu quieras 📈 Formación continua + Oportunidades de crecimiento 🚀 Formar parte de un equipo joven, dinámico y con ganas de marcar la diferencia. NUESTROS VALORES 🦅Ave Fénix. Dedicamos tiempo a buscar la solución, no a lamentar el problema. Creemos en levantarnos rápido, aprender y avanzar 💜 Corazón Analítico. Damos un paso atrás y miramos con perspectiva. Somos observadores, reflexivos, curiosos y constantemente nos cuestionamos lo establecido. 🎯 Don't fail to plan. Ponemos el foco en lo que aporta valor. Nos organizamos con autonomía y foco, incluso cuando todo se mueve. 🤝 Todos deben ganar. Nunca perdemos de vista la satisfacción de nuestros clientes con cada pedido, el crecimiento de nuestros partners, el bienestar de nuestros vecinos, y el compromiso y esfuerzo de nuestro equipo. 🚀 Cohete cohete. Nada nos para. Tenemos una ambición incansable por ir más allá y dar lo mejor de nosotros mismos. Vamos rápido, vamos fuerte, vamos lejos. En Cuyna somos #TalentoEsfuerzoHumildad Cuyna es actualmente la única empresa del sector restauración en España con la certificación Great Place to Work, obtenida en 2025 en base a la opinión de todos los trabajadores

Responsibilities

Lead kitchen services to ensure operational processes and quality standards are met while monitoring daily local metrics. Manage stock, conduct inventories, and provide training and feedback to the team to drive continuous improvement.