BEN JIJ GEPASSIONEERD OM VOOR HÉT 6-STERREN HOTEL VAN AMSTERDAM TE WERKEN? WEET JIJ ALLE VERWACHTINGEN TE OVERTREFFEN EN DURF JE EEN EXTRA STAP TE NEMEN? ZOEK JE EEN UITDAGENDE POSITIE WAARBIJ JE HET BAR TWENTYSEVEN, BUTLER- EN ONTBIJTTEAM ZOWEL OPERATIONEEL ALS STRATEGISCH NAAR HET HOOGST HAALBARE NIVEAU KUNT TILLEN? DAN BEN JIJ MISSCHIEN WEL ONZE NIEUWE F&B MANAGER!

Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boetiek hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam met een prachtig uitzicht op de Dam en het vernieuwde Rokin. Hotel TwentySeven, met één Michelin-ster bekroond Restaurant Bougainville* en Bar TwentySeven zijn gezamenlijk een unieke bestemming waar alles mogelijk is voor onze gasten. Het laat de gast versteld staan van unieke gastvrijheid dat bestaat uit volledig gepersonaliseerde services. Naast onze gasten zijn onze medewerkers uitermate belangrijk. Nieuwe collega’s krijgen een warm welkom en we zorgen samen voor een werkplek waar elke medewerker zich veilig en thuis voelt.
Werken als F&B manager in Hotel TwentySeven betekent werken in een dynamische en uitdagende omgeving waarin 6-sterren service de hoogste prioriteit heeft. Als F&B manager ben jij samen met de (Assistent) General Manager verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken, de consistentie van de F&B én Butler afdeling. Jij stelt en overziet de beoogde doelen en werkt samen met alle verschillende afdelingshoofden om zo de beste bedrijfsresultaten te behalen. Alles is mogelijk bij Hotel TwentySeven, elke dag zal jij jouw team aanmoedigen om onze gasten te bewijzen dat dit daadwerkelijk zo is! Naar aanleiding hiervan ben jij dagelijks op zoek naar verbeteringen en weet je team te inspireren om het beste uit zichzelf te halen. Uiteraard ben je verantwoordelijk voor het uitdragen van het bedrijfsbeleid en bijhorende procedures, dit doe je in overleg met de directeur en de (Assistent) General Manager. Je kunt het overzicht goed bewaken, natuurlijk leiderschap zit in je en je zorgt voor een goede verbinding tussen de verschillende afdelingen. Jouw F&B team bestaat uit jonge en gedreven professionals die allen een grote passie hebben voor het creëren van memorabele ervaringen, samen met jouw team streef je naar perfectie, zonder uitzonderingen!

Please refer the Job description for details