Das Mercure Hotel Pforzheim sucht einen engagierten und erfahrenen F&B Supervisor / Frühstück -und Veranstaltungsleiter (m/w/d). Zentral in Pforzheim gelegen, verbindet unser Hotel modernen Komfort mit herzlicher Gastfreundschaft.

Du hast Leidenschaft für erstklassigen Gästeservice, Freude daran, ein Team zu führen, und möchtest die Abläufe in einem Restaurant auf das nächste Level bringen? Perfekt! Wir suchen genau dich

F&B Supervisor (m/w/d)

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie/ Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
• Leidenschaft für exzellenten Gästeservice und ein Auge fürs Detail
• Führungsstärke und Organisationstalent
• Du sprichst fließen Englisch und Deutsch

Deine Aufgaben:

• Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants
• Verantwortung für den F&B Bereich (Frühstück, Service, Veranstaltungen)
• Optimale Betreuung und Beratung der Gäste
• Kenntnisse des aktuellen Getränke und Speisenangebotes
• Aufnahme und umgehende Behandlung von Gästewünschen und Reklamationen
• Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen
• Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
• Dienstplangestaltung
• Regelmäßige Durchführung vonTrainings und Schulungen für die Mitarbeiter

Das bieten wir:

• Wir sind ein TEAM
• Spannende , vielfältige Projekte
• Gestaltungsfreiraum & wertschätzender Umgang
• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld
• Familiäre Atmosphäre
• Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
• Mitarbeiterevents & -vorteile

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

• Kostenlose Getränke
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ausbildung:

• Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)

Sprache:

• Deutsch (Erforderlich)
• Englisch (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort

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