Unterstützung des Barmanagers bei der täglichen Betriebsführung – von der Schichtorganisation bis zur Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs.
Überwachung der Leistung des Barteams und kontinuierliches Feedback, um exzellenten Kundenservice zu gewährleisten und Schulungen zu fördern.
Erstellung von Schichtplänen sowie Koordination der Arbeitsaufgaben für eine optimale Arbeitsverteilung.
Mitwirkung bei Bestellung und Lagerverwaltung des Barinventars und regelmäßige Bestandskontrolle, um Engpässe zu vermeiden.
Schlüsselfunktion im Gästeservice: Probleme oder Beschwerden werden professionell gelöst, um eine positive Gästeerfahrung und langfristige Bindung zu sichern.
Unterstützung bei der Umsetzung von Richtlinien und Verfahren zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie gesetzlichen Vorschriften.
Responsibilities
Aufgaben
Unterstützung des Barmanagers bei der täglichen Betriebsführung – von der Schichtorganisation bis zur Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs.
Überwachung der Leistung des Barteams und kontinuierliches Feedback, um exzellenten Kundenservice zu gewährleisten und Schulungen zu fördern.
Erstellung von Schichtplänen sowie Koordination der Arbeitsaufgaben für eine optimale Arbeitsverteilung.
Mitwirkung bei Bestellung und Lagerverwaltung des Barinventars und regelmäßige Bestandskontrolle, um Engpässe zu vermeiden.
Schlüsselfunktion im Gästeservice: Probleme oder Beschwerden werden professionell gelöst, um eine positive Gästeerfahrung und langfristige Bindung zu sichern.
Unterstützung bei der Umsetzung von Richtlinien und Verfahren zur Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie gesetzlichen Vorschriften.
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