FORMATRICE ou FORMATEUR BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE at Groupement Les Mousquetaires

Lille, Hauts-de-France, France -

Full Time

Start Date

Immediate

Expiry Date

01 Jan, 26

Salary

0.0

Posted On

03 Oct, 25

Experience

5 year(s) or above

Remote Job

Yes

Telecommute

Yes

Sponsor Visa

Skills

Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie, Formation, Accompagnement, Gestion, Organisation, Audit, Conseil, Pédagogie, Autonomie, Proposition, Diplomatie, Pack Office

Industry

Retail

Description

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire. Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Description du poste Activités / Missions Nous recherchons pour le Pôle Performance de notre Direction Opérationnelle, un(e) Formateur(trice) conseil Boulangerie Viennoiserie & Pâtisserie. Rattaché(e) à la base de Chaulnes, vous participez au développement du chiffre d'affaires et à l'accroissement de la rentabilité du rayon. Vos missions s'articulent autour de 4 volets : Montée en Compétence des collaborateurs Former les collaborateurs des Points de Vente sur votre rayon pour développer le CA et accroître la rentabilité de votre rayon d'expertise, Former / Accompagner, en salle et sur le terrain, les collaborateurs sur les domaines liés à leur métier : mise en œuvre (du précuit/pré-poussé à la fabrication en passant par le cru surgelé), organisation, gestion, implantation, assortiment, animation… Accompagnement des Points de Vente lors d'évènements structurels (création, agrandissement, transfert, remodeling, ralliement) Définir, formaliser et faire valider à l'adhérent le plan d'accompagnement à mettre en place Conseiller l'adhérent sur ses choix de matériel, installation, organisation d'équipe nécessaire au regard des objectifs Conseiller les collaborateurs Point de Vente sur le choix à effectuer en termes de gammes, d'implantation et d'animation dans le cadre de l'évolution du Point de Vente Audit des rayons pour répondre à la satisfaction client et dans une démarche qualité Définir des plans d'action pour mettre en pratique la politique commerciale Proposer des axes d'amélioration Garantie de la stratégie et des partis-pris de l'Enseigne sur votre rayon Maitriser le positionnement, les préconisations et les partis pris de l'Enseigne dans la gestion du rayon Mobilité sur toute la région Hauts de France (59-62-80-02-60) à prévoir plusieurs jours dans la semaine (avec découchage). Qualifications Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans le rayon Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie en GMS, en tant que manager de rayon ou dans un poste similaire. Vous avez le sens de la pédagogie et de l’écoute, vous êtes également autonome et organisé. Pour ce métier, il est nécessaire également d’être force de proposition, de savoir convaincre tout en diplomatie. En outre, vous maitrisez le pack Office. Le poste est à pourvoir dès que possible et implique des déplacements sur les points de vente de la Région Hauts-de-France. Envie de rejoindre les enseignes Intermarché & Netto? Engagez-vous concrètement dans l’action avec nous pour relever nos défis d'aujourd’hui et de demain ! Parlons-en très vite !

Responsibilities

The role involves training and advising staff in the bakery, pastry, and viennoiserie departments to enhance sales and profitability. Additionally, the position includes conducting audits and defining action plans to ensure customer satisfaction and adherence to company strategies.